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【椰子挞】充满香气的小屋..

(2007-10-11 23:26:48)
标签:

美食/厨艺

椰子挞

diy

分类: 点心

娘说.. 好像猪都没有像我这般爱睡..   早上赖到10点起床.. 下午又从1点睡到了5点.. 任凭我娘在边上鬼吼的.. 就是不起来.. 一安静. 马上又进入梦香..  害羞 不知道今晚会不会失眠..

5号和老公一起去喝喜酒.. 酒包拿回来.. 婆婆说里面的椰子挞她很爱吃~~

店里做的再好吃..哪有刚出炉的香喷喷..  赶紧做一炉来孝敬婆婆吧..  大笑 

虽然我知道..到最后.都是便宜了老公..  不过婆婆乐呵呵的说我做的好吃.. 我也就心满意足啦.

婆婆好好.. 不管我做的好吃的还是不好吃的..她总是夸我..  如果老公挑剔我的毛病,婆婆就会骂老公. 说我做的这么辛苦.. 不可以再说我做的不好吃~~  太阳 

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材料: (我做的是以下的一半,烤10个)

撻皮材料
牛油  140克  
糖霜 55 克  
蛋黃  1 隻  
花奶  28 克  
低筋麵粉 225 克  

餡材料
糖 150克  
水  115克  
牛油 40克  
蛋  2 隻   
花奶  1 湯匙   
椰蓉  120克  
泡打粉 1/2 茶匙   

馅料制作

塔皮制作

第一步写错了..应该是牛油加糖打发~~  睡觉 
随便拍的两张新眼镜..   旧眼镜在我跟老公打闹的时候压扁了.. 555.. 心疼啊..

不过旧的不去新的不来了. 大家都说旧的那眼镜我戴着不好看. 这下换新的咯..

 

 

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