


青花鳳凰瑞獸穿花紋四系扁方壺 高36.3厘米 長26.3厘米 寬9.6厘米。伊朗國家博物館藏
上世纪中期,在伊朗高原的阿德比尔寺,发现了一大批文物,其中中国的元青花瓷器就有32件,现藏于伊朗国家博物馆。青花凤凰瑞兽穿花纹四系扁方壶就是其中之一。
我们可以从这件扁方壶中,感受元青花的绝世风采。
一、空前绝后的造型之美
元青花的造型受到了伊斯兰文化的影响,见证了元代那一段中西文化交流的盛况。元青花中多见大盘、大碗,这与中国传统的瓷器造型不同,倒与中亚、西亚的陶制、金属制大盘相似,似乎符合了伊斯兰地区围坐共食的饮食习惯;一部分元青花作八方造型,给人一种线条挺拔硬朗的感觉,与中亚、西亚金属器多边棱角的风格比较接近,也与波斯纺织品上流行的八方形图像相一致;元青花也有匜,有学者认为它与古代的匜虽有某些相似之处,但并不相同,而14世纪中东地区铜器中却有与之更为接近的器物,如果是用作净器,青花匜的用途或许与“军持”类似,是穆斯林用于净手的器具。
扁(方)壶也是元青花的重要器型,这是随身携带的盛器,对于善于经商而经常外出的穆斯林颇为适宜。
瓷器造型最难,造型与纹饰共同构成了一个时代的审美风尚和艺术高度。扁壶这一造型虽然不从元青花开始,但在元青花中达到了最完美的体现,如此挺拔硬朗豪迈自信的艺术风度,之后再也没有出现过,所以称之为“空前绝后”不为过。
扁壶作为一种实用器物,造型的美还应该与其实用功能相结合。这个扁方壶从四系和肩部的磨损情况看,是使用过很长时间的,在长时间的行旅之中,依然保持完好,其造型的科学合理,也不难想见。

二、幽蓝浓艳的色泽之美
苏麻离青,这种从西亚引进的青料,含锰量较低,含铁量较高。含锰量低,意味着青色中的紫、红色调将会减少,在适当的火候下,能够呈现出宝石蓝一样的鲜艳色泽。含铁量高,意味着青花部分会出现黑疵斑点,这种自然形成的黑斑,和浓艳的青蓝色却又相映成趣。典型的苏麻离青产生的艺术效果,浓艳、晕散,料色熔融在釉中,好似深入胎骨一样,特别是浓色处出现铁锈般的银黑色结晶斑点,在一定光线下有锡光色,而且呈三角形结晶,用手抚摸釉面凹凸不平,用这种青料描绘的纹饰具有中国画的水墨韵味。
这件扁方壶底釉肥厚滋润,青花幽蓝浓艳,达到了青花瓷器色泽中的无上之美。照片拍得有点过了。
三、繁丽精雅的纹饰之美
虽然元青花纹饰题材中值得特别重视的,是人物故事题材;但是,凤凰瑞兽穿花纹也是元青花的经典纹饰之一,何况构图如此繁丽精雅,画工如此精湛准确的也十分少见。
对比一下本文第二个扁方壶(云肩纹和双龙纹)的纹饰,哪一个的纹饰更加和谐优美,立马可见。








第二件扁方壶:







第三件:凤鸟形扁壶。类似造型的首博有一件修复的。




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