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biang  biang  面(2008-03-11 08:20:11)

    春节这几天,我不是写作业就是在家里玩,吃得好,活动少,有些消化不良。

    于是,我和爷爷就顺着新兴北路往南走,走到毕塬路什字,再往东走,到了202研究所,只见,研究所门前挂着一个个火一般的红灯笼,可好看了。我们继续向前走去,远远的又看见了匾牌上写着“西藏民族学院”六个大字,走近一看,大字上面有一些弯弯曲曲的符号,我问爷爷:“这是什么呀?”“这是藏文。”爷爷答道。

    过了西藏民族学院,我看到有好多卖饭的铺面,有兰州牛肉拉面、山西刀削面、歧山哨子面,还有biang  biang面,“biang”字笔画又多有复杂,我不认识,也不会写,就问爷爷:“这是什么字呀?”爷爷说:“是biang biang面。”我转头一看,左边的墙上有一首biang字歌:

        一点飞上天,渭河两道弯,

        八字大张口,言字往里走,

        东一扭,西一扭,左一长,右一长,

        中间坐个马大王,

        心字底,月字旁,留个钩塔挂麻糖,

        推个车车闯咸阳

    我们进去一看,有几个人端着小脸盆那么大的碗,里面装着裤带一样的拉面,上面一层红红的辣子油,筷子把面挑得老高的,嘴里发出“咝咝”的声音,原来具有中国注册专利商标的咸阳名吃biang  biang面就是这呀!

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