在中国的酒文化中，渗透了华夏文化的精髓——儒、释、道。

从帝王将相到布衣草根酒在生活中都是不可或缺的；有两个日常熟悉的名词精粹与糟粕，精粹又名精华，是指粮食经酿造之后析出来的酒浆；糟粕即是酿造过程中的产生的副产品酒糟；由此酒与生活和文化的密切程度就可见一斑啦…

酒自然是用于饮用的

文人骚客们饮酒讲究的是意境，时不时还要“对酒当歌”以期“把酒寻欢”，最佳状态是似醉非醉的程度，人在此刻处于最快乐、最兴奋的境界里；使之于兴致大发，妙语连珠，才思敏捷，因而成就了“李白斗酒诗百篇”；

矫勇善战的将士们饮酒讲究的是豪迈，自有“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”的豪言；

而寻常百姓饮酒讲究的是和乐融融的气氛，正所谓“酒逢知己千杯少”；同时也是一种享受即“人生得意须尽欢”…

长假期间的一个夜晚，参加了一干好友的酒局，酒过之后一位仁姐喝大了，我便和另一个男同胞把她护送到家里。

到了她家之后不曾想那姐们和男同胞大打出手——那阵势恨不能把屋顶都掀开了，把沙发、茶几上的摆件折腾的一片狼藉；我伺机躲闪，却被姐们按住，要求留下来陪伴；

我当即回绝，却遭致了一阵漫骂，都是些不堪入耳的责骂，还喋喋不休地骂开了老妈，其实她根本就不认识我妈。

我依然很淡定，没动声色，心想反正她喝高了，不和她一般见识罢啦。

于是准备换上鞋回家，可是还没等我的鞋换完了呢，她的大巴掌照着我的后背就是几下，几乎把人击倒；这时我的恐惧感上来了，趿拉着鞋，拎着包跌跌撞撞往门外冲…

紧跟着她又在我腿上踹了两脚——被跌倒在一个矮凳上；我当时吓得都没了想法，脑筋顿时空白啦…

最后是怎么走出她家门的，我都想不起来了。

第2天一早她打过电话来说：“昨天晚上的事儿千万别对别人说” 听了这话极其让人失望，我回答：“就是怕你难为情，凭你怎么留我，都没住下！还有你昨天什么都没说，我也什么都不知道，你就放心吧！”

平日里这姐们儿心思很重，总疑心别人议论她家长里短、丈夫离家出走云云之事…

可也不想想：已经21世纪现如今除了公众人物，和显赫人物谁还有心思八卦他（她）的事儿呀？

在第3天的酒局上，因为那姐们的一句夸张的指责，我愤然撤离…

跟着一个朋友追了出去说道：“你一向温顺，她酒后闹事儿也不是一天两天了，就再迁就她一回吧！

“她人不坏，就是性格暴躁；还是‘以和为贵吧’！我知道肯定说服不了她，只能说服你去讲和”。

我只好跟了过去，不过她并没在家里，只能作罢。

……

中国文化讲究：温、良、恭、谦、让…我差不多全做到了，然而为什么在酒桌上许多人就是做不到呢？

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