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好吃又好做的西式简餐——培根焗饭

(2014-11-24 10:42:01)
标签:

美食

365家庭厨房

文文老妈

培根焗饭

焗饭

分类: 烤箱食谱
好吃又好做的西式简餐——培根焗饭
         文文喜欢吃焗饭,什么金枪鱼焗饭、西兰花蘑菇焗饭、海鲜焗饭、培根焗饭等等等等。

    一直以为很难做,没敢尝试,结果网上查了下,发现还蛮好弄的,就尝试着做了培根蘑菇焗饭。文文很爱吃,她说比外面店里的还要好吃。哈哈。

   其实只要有自己喜欢的菜加上熟饭再加上马苏里拉芝士,一碗焗饭就有了。家庭制作无所谓正宗,只要家人喜欢就可以。所以你可以很随意的搭配出属于你自己的那份焗饭,还有可以做出各种多样化的焗饭

    文文最近一直吵着要学做菜,这个焗饭方便好吃,她很有兴趣。昨晚就教她做了,从切蘑菇香菇丁一直到烤完取出,都是她独立完成的,当然在我的监督指导下。孩子刚刚开始学,各种动作姿势都需要指点下,烤箱温度高比较危险,当然更应该在边上保护着。多多练习她一定可以做得更好。
     昨天早上正好让她自己做了荷包蛋,结果翻面的时候破相了,晚上做好焗饭,她说:我妈,我发现焗饭比做荷包蛋简单哎。哈哈。

培根焗饭好吃又好做的西式简餐——培根焗饭
原料:蘑菇4朵 香菇2朵 培根三片 熟饭一碗(食材来自甫田网

调料:盐,黑胡椒,马苏里拉芝士、

做法:
好吃又好做的西式简餐——培根焗饭1、蘑菇香菇


好吃又好做的西式简餐——培根焗饭2、蘑菇香菇洗净捏干切小丁

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭3、培根切小丁(我把培根放在冷冻室,直接拿出来切丁,直接可以炒。这样培根可以保存长一些时间)

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭4、锅上火加热,加入一小块黄油

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭5、融入后加入蘑菇丁香菇丁培根丁煸炒至软

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭6、加入熟米饭继续煸炒

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭7、加入盐黑胡椒粉调味炒匀(这个时候可以加一些牛奶或者淡奶油,我这次做的时候没加,饭略显有些干,加些牛奶可以使饭口感更润一些。当然喜欢干燥米饭的可以不加牛奶,大家随意)

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭8、盛入烤盆压平

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭9、表面均匀撒上马苏里拉芝士

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭10、烤箱预热180度,把烤盘放入


好吃又好做的西式简餐——培根焗饭11、大约烤十分钟,至表面芝士全部融化就可以了

好吃又好做的西式简餐——培根焗饭12、端出就可以开吃,好香哟

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