“限塑令”差不多二周了。第一周经常忘记带袋子，这个星期已经基本不忘记了。每次出门都要带上一个大布袋，这样心里才比较踏实。养成习惯就好了。

    昨天去大超市购物，看见几乎人手一个环保袋，赤桔黄绿青兰紫什么颜色的都有，非常漂亮。有些人把买的东西用塑料绳一扎拿在手里，也有的人把东西放入纸箱用塑料绳扎起来放在车后座上。

    现在去大超市买东西感觉有些累，本来是收银员会把你买的东西分门别类装袋，你只要笃笃定定等着，等她完了一拎就可以出门了。可是现在要自己装袋子，他们扔过来的速度很快，你要以熟练工的速度装袋，感觉有些力不从心。有时只能先扔回推车里，然后再慢慢装袋。因此最近不敢在超市买太多东西，否则装起来太累了。前几天好象在报纸上看到自从“限塑令”之后，很多人都不太爱上超市了。

    上一次学习做了东北菜地三鲜，这次又尝试做了土豆炖豆角。   

    我在网上查了很多种烧法，比较正宗的烧法好象是光土豆和豆角炖。有的是放排骨一起炖，还有的就是放五花肉。因为家里有“食肉动物”，而且家里正好有一小块五花肉，我想放一些肉应该会更好吃一些，因此就加了一些五花肉进去，不知道这样做是否还算正宗的东北菜。还请东北的朋友都提意见哈。

土豆炖豆角

原料：土豆二个，刀豆半斤，五花肉一小块

调料：酱油，盐，糖，味精，料酒，姜块，蒜末

准备：1、土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用

      2、刀豆去二头，用手摘成段，洗净

      3、五花肉洗净，切成薄片，然后放入碗内，加入酱油、味精腌一会儿

      4、姜块拍松，蒜瓣切蒜末

做法：1、锅上火加热，倒入适量油，油热先爆香姜块蒜末

      2、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色

      3、加入刀豆一起煸炒，反复煸炒至刀豆变成翠绿色（大约需要二分钟左右）

      4、加入土豆煸炒一分钟左右

      5、加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开

      6、转小火焖烧约三十分钟，当中要翻炒一二次

      7、加适量糖、味精调味，如果水还比较多的话，开大火收汁，盛出

随便聊聊：

1、我看网上的菜谱里都是不加糖的，可是因为加了酱油，我还是忍不住习惯性的加了一点糖。

2、豆角应该就是刀豆吧，有的地方叫它四季豆。一定要把它煸炒成翠绿色才行，否则会有毒，刀豆也是这样的。

3、我还是第一次把这三样东西放在一起烧，感觉很不错，文文也很爱吃。里面最好吃的是土豆，接下来是豆角，再接下来才是五花肉。

4、刀豆也是第一次烧这么长时间，颜色都变了，但味道却很不错。

5、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。

6、这个菜是我烧菜以来煸炒时间最长的一个菜了。

6月12日晚餐菜单：肉末粉丝煲，蒜焖茄子，肉皮蹄筋汤

6月11日晚餐菜单：土豆炖豆角，蒜炒米苋，菌菇汤

6月5日晚餐菜单：毛豆榨菜炒肉丝，青椒土豆丝，黄豆芽排骨汤 

6月4日晚餐菜单：红烧带鱼，糟毛豆，番茄土豆蛋汤

6月3日晚餐菜单：白菜炖豆腐，蒜泥白肉，肉皮蹄筋汤

6月2日晚餐菜单：红烧土豆，蚝油基尾虾，百叶结咸肉汤

6月1日晚餐菜单：糟毛豆，饭蒸肉，土豆榨菜肉片汤

5月31日晚餐菜单：白斩鸡，清炒豇豆，番茄蛋汤