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365天天厨房——炒素
(2007-04-24 08:31:27)
标签：
家常菜土豆香菇胡萝卜素肠 |
分类： 蔬菜菜谱 |
主料：土豆一个，素肠三个，胡萝卜半个，鲜香菇八朵
调料：大蒜二瓣，盐，味精，麻油
准备：1、土豆去皮，一切二，再切片
做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，依次倒入香菇素肠胡萝卜土豆片，翻炒，加盐加水，焖煮二三分钟，翻炒，加味精调味，淋上麻油，盛出
小帖士：我比较喜欢吃炒素之类的菜，因为有好多种蔬菜，营养比较全面。
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