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腊肉饭

(2020-10-15 21:30:16)
标签:

杂谈

我们在案板上细细切碎酸甜苦辣,在油锅里慢慢煎炒悲欢离合。一生一世的细水长流,其实就在这些小小的幸福和欢喜里。以前自驾游的时候总是带着电饭锅,隔三差五做点煲仔饭。今天做了一锅腊肉饭,一方面解决饭菜一锅出的问题,另一方面回味自驾游的快乐。

腊肉饭

这是饭菜一锅出的方法, 把米饭做好,再把菜品扔进去,摁两次煮饭键就OK了,特别省事儿,且营养全面。

腊肉饭

腊肉饭

大米淘洗后放入电饭煲里,放入一指节高的清水。

腊肉饭

因为腊肉比较硬,所以说清洗干净后切小丁,同时切两片生姜去腥,与生米同煮。若是火腿肠或者是腊肠,就不必提前与米饭同煮。

腊肉饭

将腊肉和姜片放入电饭煲里。

腊肉饭

按煮饭程序即可。

腊肉饭

利用煮饭的时间,将胡萝卜、土豆、圆葱、青豆和泡好的香菇切丁。

腊肉饭

听到电饭煲鸣叫的声音后打开盖子。

腊肉饭

将五种蔬菜依次倒入电饭锅中。

腊肉饭

加入50毫升左右的泡香菇的水。

腊肉饭

盖好电饭煲盖子,再一次按压煮饭键。

腊肉饭

听到电饭煲鸣叫声后打开盖子。

腊肉饭

倒入适量蚝油。

腊肉饭

搅拌均匀即可。

腊肉饭

非常非常简单方便的一人食。

腊肉饭

一个人吃不了,可以装入保鲜袋,压扁之后放入电冰箱冷冻层,吃的时候取出加热即可。

腊肉饭

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