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百香果果冻

(2020-07-17 22:47:35)
标签:

白凉粉做百香果果冻

美食

分类: 洗手做羹汤

       在岁月的蹉跎中,接受自己生而平凡的事实,才能在繁杂的尘埃里,享受岁月静好的宁谧。第一次用白凉粉做了百香果果冻,成功!

百香果果冻

       食材:百香果果汁120克、清水280克、白凉粉30克、白糖30克。

百香果果冻

       百香果洗干净后,剪开一部分外皮,挖出果肉果汁。

百香果果冻

       准备好白糖、清水、百香果果汁和白凉粉。

百香果果冻

       取20毫升左右的水,将白凉粉溶化。

百香果果冻

       把白糖和清水放入小锅加热,白糖溶化后,倒入白凉粉液。

百香果果冻

        开小火,不停地搅拌至完全溶化。

百香果果冻

       把百香果果汁液倒进去。

百香果果冻

       搅拌均匀后关火。

百香果果冻

       装入带盖的模具里。大碗可以切着吃,小模具可以用勺子挖着吃。

百香果果冻

       盖好盖子,电冰箱冷藏层保存,至少冷藏两个小时。

百香果果冻

       吃的时候将果冻倒扣出来。

百香果果冻

       切小块或者直接用小勺,舀着吃。

百香果果冻

       食材简单,操作简单,厨房小白就可以做。

百香果果冻

       可以换各种水果,但是色彩艳丽的视觉效果好。

百香果果冻

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