加载中…
个人资料
优雅老去
优雅老去
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:13,457,844
  • 关注人气:12,577
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

狼牙土豆条(电饼铛版)

(2020-05-18 10:38:26)
标签:

狼牙土豆条

美食

分类: 洗手做羹汤

       人间最袅绕缤纷、最至繁至简的是烟火气;人间最深入人心、最难舍难分的是烟火气。土豆又是所有食材最常见、最受欢迎的一种食材。今天做了好吃的狼牙土豆条。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       我喜欢用电饼铛做菜是因为,放的油比炒锅少,且油烟也少。取数个土豆洗净、刮皮,用特殊的刀具,切出合适的狼牙状的土豆片,再切粗条。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       将土豆条用清水浸泡两次,主要是去除土豆表面的淀粉,这样做出来的菜品比较清爽且有脆口。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       准备其他的调料,郫县豆瓣酱、麻油、孜然粉、生抽和蒜蓉调一个料汁,另外香菜切段备用。

狼牙土豆条(电饼铛版)

        将所有的调料混合之后,加入适量的白开水搅拌均匀。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       电饼铛刷少许色拉油。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       将土豆条控水后放入其中。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       盖上盖子,上下火烘烤一下。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       三分钟之后取出来翻动一下。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       倒入调好的料汁,混合均匀后,盖上盖子继续煎烤。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       注意期间翻动一下。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       直到汤汁收干,土豆条煎熟。

狼牙土豆条(电饼铛版)

       最后撒入香菜装盘即可。

狼牙土豆条(电饼铛版)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
前一篇:一本诗集
后一篇:老妈妈过生日
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

    < 前一篇一本诗集
    后一篇 >老妈妈过生日
      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有