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       退休前不会做饭，所以做饭对于现在的我来说，也属于新鲜事物。做饭就像每天过娃娃家一样，或好或坏都给我一定的意外，越尝试越有兴趣。近日做了寿桃馒头，就遇到波折，及时修正，修成正“桃”。

       500克中筋面粉和了一个发面团。

       平均分成九等份。

       一个个揉圆之后，醒发20分钟。

       取出其中的一块面团，加上大麦若叶青汁粉，和一个绿色的面团，留下做桃子的叶子。

       绿面团平均分成八等份。

       做出八个小叶子。

       白面团用刮刀压出痕迹。

       新牙刷沾红曲米粉，轻轻地弹在面团的中间最高部位。

       把做好的叶片沾一点水，放在面胚下面。

       二次醒发后蒸熟。熟了之后发现因为只有一个叶片，所以说寿桃馒头东倒西歪。

       网上又查了一下，桃叶的是这种细长形状的。

       第二次做的时候就聪明了，做16个小面团，搓成一个一个小菱形状。

       将面坯擀平，用刮刀压出叶子的脉络纹路。

       这一次吸取教训，把桃叶左右各一粘上，保证了桃子立正姿势。

       蒸出来效果好多了。

       做出来自我欣赏，还是非常喜庆的。