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       今年母亲节，因为前几天感冒，既不能陪老妈也不敢让孩子回家，可是依然十分温暖的。一早女儿就送来女婿特意为我发的海参和买的水果，心情超好。

       放水果的时候，突然发现水果盘后边的装饰：妈妈和孩子的天鹅木雕、妈妈和孩子们的布艺小鸡，泪奔，泪奔。拍下留念。

       这是鸡年我做的布艺小鸡，就是一个和谐的母亲与孩子的画面。

       这是旅游买的纪念品，也是妈妈与宝宝的温馨场面。

        从女婿送的海参中拿出2根，在网上翻看了几个视频，综合诸家的方法，做了葱烧海参，味道相当不错。

       不敢自诩“馆子味”，但是也非常不错。

       为了让我补养身体，女婿买的新鲜的海参，又自己发好送来。

       首先把小油菜用开水焯一下。视频多是用西兰花，家里没有，就用小油菜了。

       海参纵向切斜刀片。

       大葱白横切六下，下面相连，第七下切断，姜切薄片，香菜洗净。

       锅内到适量的色拉油。

       油热后，将姜片、葱段和香菜放入锅内煸炒。

       切记小火煸炒，当葱段煎出金黄色即可。许多视频展示要把其倒出来，盖上盘子，放笼屉里蒸10分钟，因为我放的油太少，再倒腾一下就没有了，所以省略了。

       倒入少许热水，然后加入生抽，老抽和木糖醇，炖煮3分钟，使葱姜和香菜入味。

       倒入海参条翻炒一下，再炖煮三分钟。

       倒入水淀粉，勾一个薄薄的玻璃芡。

       倒一点明油，使其颜色更亮。

       先把油菜摆入盘底。

       大葱摆入旁边。

       放上海参。

       浇上汤汁即可。

       海参虽然好吃，但是大葱和汤汁更让人多吃半碗米饭。