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日式鳗鱼饭

(2020-05-02 08:23:33)
标签:

日式鳗鱼饭

美食

分类: 洗手做羹汤

       昨天是五一国际劳动节,只想休息不想劳动,用半条半成品的鱼做了简餐一一日式鳗鱼饭。

日式鳗鱼饭

       这个半成品的蒲烧鱼不是鳗鱼,是普通的青鱼,浸泡了鳗鱼汁,23块钱一条,我只用了半条,价钱不到12圆。

日式鳗鱼饭

       准备一点蔬菜,有小青菜、红椒丝和胡萝卜片,为了好看,我把胡萝卜片用裱花嘴扣了一下,产生了圈和片。

日式鳗鱼饭

       为了解腻和清口,我又切了点白萝卜片。

日式鳗鱼饭

       用水把蔬菜焯熟。

日式鳗鱼饭

       做一锅米饭,并把蒲烧鱼取出来放炉具里,用微波炉叮一分钟加热。

日式鳗鱼饭

       先把蔬菜摆到盘子上。

日式鳗鱼饭

       在青菜上铺上了米饭。

日式鳗鱼饭

       把半条鱼铺在了米饭之上。这个鱼汁特别甜,以前我做过,是用生抽加红糖熬制的,因为我是糖尿病,所以说我只敢吃半条。

日式鳗鱼饭

       正宗的鳗鱼饭,应该在上面撒上白芝麻和海苔丝,可是我已经等不及了。

日式鳗鱼饭

       严格的克制之下,只吃了半条。

日式鳗鱼饭

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