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       先前，我们家早餐360天都是吃由21种杂粮和豆子做的粥。先生回老家，一个人做一顿杂粮粥，太浪费煤气，做多了又要吃剩饭，思来想去做了点珍珠小丸子和醪糟，解决了一个人的早餐问题。

       可以打个鸡蛋，做蛋花小圆子。也可以加点醪糟做醪糟小圆子。

       还可以熬点南瓜汤，做南瓜汤小圆子。

       食材：水磨淀粉150克、马铃薯淀粉30克、滚开的水100克左右。注意：面粉的不同，吃水量不一样。

       用开水烫一下面粉。

       用30秒/速度3将水与面粉混合，再用揉面程序2分钟即可。

       将其倒出来揉成团。面粉和的要干一些，不要太稀，这样容易上手。

       取一块面胚，揉成小拇指粗的细条。

       用刮刀将其切成小剂子。

       取一粒面块，掌心沾一点水揉成小球。

       放到饺子盒里。

       电冰箱冷冻起来，随吃随取。

       可以将冷冻的醪糟煮开，下入小圆子煮几分钟，浮起来即可。

       也可以煮一点南瓜，用搅拌机将牛奶和熟南瓜打成泥，下入小圆子，煮几分钟，浮起来即可。

       当然，用红豆沙等也是不错的选择。