加载中…
个人资料
优雅老去
优雅老去
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:13,676,314
  • 关注人气:12,608
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

白色恋人饼干

(2020-03-31 16:15:04)
标签:

白色恋人饼干

烘焙

美食

分类: 洗手做羹汤

       去日本旅游的游客必购的物品之一就是白色恋人饼干,这是一种夹有白色巧克力的薄饼,甜香酥脆可口,尽管贵得离谱,但是从众心理让人不可抗拒。现在用家常的、不贵的食材就做了出来,虽然口感没有正宗的饼干那么棒,但是确确实实很解馋,也满足好好小朋友的期待呦。

白色恋人饼干

       食材:黄油60克、冰糖粉30克、蛋液30克、牛奶30克、奶粉5克、低筋面粉60克、白巧克力120克。

白色恋人饼干

       将糖粉和黄油,放入主锅以10秒/速度3混合。

白色恋人饼干

       加入蛋液以25秒/速度3混合。

白色恋人饼干

       先加入牛奶25秒/速度3混合后,再加入低筋面粉和奶粉以5秒/速度3.5混合,再把锅壁边上的面粉用刮刀刮到面糊中拌匀。

白色恋人饼干

       将面糊装入裱花袋里,挤到模具中。

白色恋人饼干

       再用刮刀把表面刮平。

白色恋人饼干

       把模具提起来,移到另一边,照此重复操作。

白色恋人饼干

       烤箱提前预热15分钟,烤盘置于中下层,上下火180度,烤9分钟即可。

白色恋人饼干

       整个饼干是黄黄的,四周是浅褐色的,非常漂亮。

白色恋人饼干

       把白巧克力放入主锅里,以3秒/速度6切碎。

白色恋人饼干

       再把主锅设定6分钟/55度/速度1,融化巧克力。

白色恋人饼干

       把白巧克力装入裱花袋里。

白色恋人饼干

       把一块饼干背面朝上,把白巧克力酱挤入上去,注意从四边向中间挤进去,不要太多。

白色恋人饼干

       把另一块饼干扣在上面即可。

白色恋人饼干

       放在烤网上待白巧克力凝固即可。

白色恋人饼干

白色恋人饼干

白色恋人饼干

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有