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有颜值的可乐卤蛋

(2020-03-21 18:34:06)
标签:

可口可乐卤蛋

美食

分类: 洗手做羹汤

       发现家里的可口可乐已经过期三天了,没舍得扔,用可口可乐卤点鸡蛋吧。正好手里有一把香菜,就给这卤蛋增点颜值。先生吃的时候,我一直用期待的目光盯着他,没有想到他说,这么费劲也没好吃到哪里。我只能说"好吧,白天不懂夜的黑。"

有颜值的可乐卤蛋

       好喜欢这“印迹"。

有颜值的可乐卤蛋

       摘了几片香菜叶,在水里泡得硬挺一点。

有颜值的可乐卤蛋

       鸡蛋煮好,扒去外壳,挑一个完整圆润的面,敷上一片香菜叶。

有颜值的可乐卤蛋

       用纱布包好,线绳系上。

有颜值的可乐卤蛋

       一一全部做好。

有颜值的可乐卤蛋

       准备调料:可口可乐1罐、老抽、咸盐、干姜、花椒粒适量。

有颜值的可乐卤蛋

       与鸡蛋一起,全部倒入锅里,小火炖煮。

有颜值的可乐卤蛋

       由于卤汁没有完全没过鸡蛋,所以一定要把有叶的那面,浸泡在调料卤汁里,开锅后计时10分钟后关火。

有颜值的可乐卤蛋

       倒入汤汁里浸泡一夜,口感更好。

有颜值的可乐卤蛋

       拆去纱布即可。

有颜值的可乐卤蛋

       有颜值的卤蛋多可爱啊!

有颜值的可乐卤蛋

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