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烤口蘑

(2019-12-05 16:00:49)
标签:

烤口蘑

美食

分类: 洗手做羹汤

         感冒了,没有胃口,做了省事且清淡的烤口蘑。口蘑里被烤出那一汪清水,实属治愈系。

烤口蘑

        口蘑清洗干净,沥干水分。

烤口蘑

       用手轻轻下压一下口蘑的柄,口蘑柄立马分离,轻松取下来了。口蘑柄不除去也可以,但是就喝不到那一口鲜味汤汁了。口蘑柄也可以吃,放在烤盘上一起烤。注意一定要把口蘑凹面朝上。

烤口蘑

        首先向口蘑洞洞里捏一点点精盐。

烤口蘑

        再向洞洞里撒一点点黑糊椒粉。

烤口蘑

        烤箱200度预热5分钟,烤盘置于中下层,烤15分钟即可。

烤口蘑

        时间到了,注意观察一下口蘑洞洞里是不是满满的汤汁,若不满可以继续烤5分钟。

烤口蘑

        用食品镊子平端到盘子上。

烤口蘑

        喝一口这汪清水,很鲜美的。

烤口蘑

烤口蘑

         口蘑可以吃原味的,也可以用蚝油和辣椒酱调一个微辣的酱汁,沾酱汁吃。

烤口蘑

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