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黑白“花卷”

(2008-11-21 05:46:09)
标签:

面食

花卷

早餐

美食

分类: 洗手做羹汤

    昨天一位朋友请我们吃饭,送了几本杂志,又参观了她的办公室,聊了许多,心情不错。

    回来的车上,旁边有一老叟一老妪聊天,窃听之:“没有孩子最好了,生了儿子,我们就是儿子,有了孙子,我们就是孙子......”

    想一想他们这样说,有两种可能,一是自己的心态不好,二是子孙不孝顺。

    我喜欢孩子们回家,如果不回来,我们两口子的早饭非常简单,十天有七天是“17谷粥”(大米、小米、黑米、黄豆、红小豆、白扁豆、大麦米、糙米、燕麦、苞米碴、枸杞、芡实、莲子、杏仁、薏米、木耳、银耳),开始先生不喜欢吃,称“忆苦饭”,在我的契而不舍的坚持下,也喜欢吃了,改称“营养餐”,主要是尽可能地吃多品种的食物。而且咸菜也只给一种,怕吃盐太多,永远的酸奶和鸡蛋。只有三天是略微换一点花样,好在先生不挑剔。没有办法,我们这样的年龄以健康为主。

    孩子回来的早饭就喜欢捣鼓了。

    分别发了白面和黑米面,用白的包住黑的;

黑白“花卷”

    切开口,拿住一个,翻90度,让馅露出来;

黑白“花卷”

    做的挺好看的,因为盘子是凹的,所以照出来的PP视觉略差。

黑白“花卷”

    这里面可以包豆沙或者枣泥,但是如果您也放黑米的话,一定要少一点,因为黑米的筋多,有一点硬,也是教训。第一次尝试,以后就好了。

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