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椰汁红豆糕

(2008-10-09 11:08:15)
标签:

美食

饮食

椰汁红豆糕

简单的智慧厨房

简单

分类: 点心类

 椰汁红豆糕

 

如果哪一天,我突然没有工作了,我绝对不会待在家里让男人养着。首先,我根本就没那么好的命。其次,我自己也不会那样做。我每天都会听大悲咒,保佑我们公司生意兴隆。如果哪一天老板把我请回家,我就去做厨娘,或者在城铁门口卖茶叶蛋我都不会让男人养着。女人一定要经济独立!男人养着一天两天可以,时间久了可不行。就好像我这椰汁红豆糕虽然好吃,但不要贪吃哦,吃多可是会发胖的。

 

材料:

椰汁200ml,红豆50g,水600ml,炼乳63g,糖100g,盐少许,粟粉50g,琼脂6g

 

做法:

1。红豆需要提前一个晚上浸泡

2。将红豆煮熟

3。锅里加水,放琼脂小火使琼脂溶化。

4。然后把粟粉加入锅中,边煮边搅拌
5。加入糖煮至溶,再加奶、紅豆,搅拌均匀
6。最后将混合物放入容器中,放入冰箱冷藏即可

 

椰汁红豆糕

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