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造型菜---百合香菇

(2008-04-16 13:54:22)
标签:

美食

肉糜

凹造型

香菇

百合香

简单的智慧厨房

分类: 蔬菜类
IMG_0066.JPG 
 
    上海人用“凹造型”调侃刻意打造自己的人,那些抓住自身的优点来修饰自己,吸引眼球的人。什么是凹造型?其实就是摆POSE的意思,今天我也上一个“凹造型”的菜来吸引一下大家的眼球。
 
材料:
香菇,黄瓜,枸杞,豆腐,肉糜,盐,鸡精
 
做法:
1,香菇洗干净用盐捏一下,入味
2,肉糜里放盐,鸡精调味
3,肉糜放在香菇上
4,再把豆腐在沸水中煮一下去除豆腥味,再把豆腐压成豆腐泥平铺在肉糜上
IMG_0066.JPG
 
5,用黄瓜皮和枸杞点缀。
6,锅里水烧沸,大火蒸十分钟。
 

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