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排骨花生莲藕汤

(2007-09-11 07:38:34)
标签:

美食/厨艺

排骨

莲藕

花生

简单

分类: 汤汤水水
排骨花生莲藕汤 
 
做法:
1.排骨出水,花生在水中浸泡15分钟,藕洗净去皮
2.沙锅中加入足够量的清水,将排骨、花生、藕统统丢进去。
3。大火烧开转中火5分钟再转小火
4。待起锅后加盐调味
 
    真的是很奇怪,自从猪肉涨价后我特别喜欢买肉吃。蜜汁排骨已经变成了我的拿手菜。曾经我是很喜欢烧鱼的,可能是北京买鱼不方便的原因吧。刚刚看了几篇美食加食胆包天圈里文章,我竟然把所有与虾有关的文章全部加精。又有一段时间没有吃虾了,新家附近只有一个微型菜场,有一家卖羊肉的,一家卖牛肉的,一家卖鸡肉的,两家卖鱼的(只有胖头和扁鱼),三家卖猪肉的,四家卖蔬菜的,四家卖豆制品的,连鹌鹑蛋都没有卖的,卖鸡蛋的人说鹌鹑蛋买的人很少所以他们不敢进货。。。很久很久没有吃到虾了,很久很久没有吃到贝类的东西了。很久很久没有逛中大型的菜场了,其实简单更喜欢逛的地方是菜场而不是百货商店。
    秋天了,好干,多喝点滋补的汤水吧。希望大家都有一个健康的身体!
 
 

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