黄晨的美食厨房的BLOG

    我亲爱的妈妈，今天是您61岁的生日，我记得，永远记得...可惜，我们不能一起度过了。您还好吗？我好想你...

记得还在学校上学的时候，我偷偷打电话给邻居姐姐，让她帮我在马路对面的汇力发饼屋给您订个蛋糕，给你一个惊喜，可人家送货上门时，还是妈妈自己买的单。还有一年，我用当兵第一年的津贴给您买了个陶艺花瓶，妈妈一直摆在我们的柜子里，现在，房子空了，没有了妈妈，再也没有家了...

可怕的春节又要来了，我害怕，害怕在那样温馨的节日氛围里，自己到哪里都是最多余的一个。今天爸爸来电话，他也记得妈妈的生日，但我却无心听他的句句怀念，对我来说，没有什么比妈妈健康的活在我身边，和我共享天伦之乐更幸福的了。

几年前，我就和妈妈说过，只要妈妈能健健康康陪在我身边，我愿意终生不嫁，哪怕只有五年、十年。现在的我，很痛苦，一点也快乐不起来，不是我不乐观，不是我爱哭不坚强，我也想像其他女孩那样幸福，但，仿佛那个词原本就不属于我..

亲爱的妈妈，你好吗？我没事，除了爱哭也没什么了。你要快乐，要健康，永远远离伤心病痛，这个世界上最爱我的妈妈，生日快乐...

我爱您，我永远最爱的妈妈...

 

1986年，襁褓中的第一张全家福：

在南口的家：

在菊儿的四合院：

在妈妈的新疆兵团战友聚会上，这双炯炯有神的大眼睛幸福的躲在妈妈坚强的身后：

中山公园，妈妈最爱带着一大堆搭配好的漂亮衣服带我到公园拍照：

紫竹院公园，妈妈教我很有气质的POSE：

2000年，朝阳公园，最后一张全家福，我已经比爸爸妈妈都高了，已经生病的妈妈幸福地靠在的纤细的肩膀上，这就是她全部的依靠：

    红焖羊排：

原料：羊排、胡萝卜

配料：葱段、姜片

调料：老抽、黄酒、糖、花椒、大料、干辣椒、桂皮少许、豆蔻1个、丁香2粒、盐、鸡精

做法：高压锅冷水下羊排，水开后撇去浮沫，放入葱姜，上汽后扣伐10分钟。炒锅少许油，小火炒糖色，至微红下入沥干水分的羊排翻炒，依次烹入料酒、老抽以及所有香料继续中火翻炒，下入切好滚刀块的胡萝卜，开大火，倒入高压锅里的羊汤，中火烧至收汁，放入少许盐、鸡精即可。