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欣欣欣航何
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整理旧作之十一:南瓜饼香云外飘(乡情系列)

(2014-05-17 15:47:59)
标签:

文化

何欣航

中国成语大会

成语大会选手

小兔子的天空

分类: 温一壶乡情系列

创作谈:校门口总有小摊,是卖南瓜饼的,从校门外走出,远远地就能闻到那一股香味儿,就能看到许多孩子手里捧着香气扑鼻、色味双美的南瓜饼。

六年级下学期的第三次抽考,我出乎意料地考了个年段第一名,迈着因兴奋而震颤了的步子,我来到了小摊旁。“一块南瓜饼。”我开心地说。“什么馅儿的?”开口的是一个三十几岁的女人,靛蓝的衣裳天蓝的围裙。她看见了我手里的奖状,开始连连夸赞我;询问我的班级我的年纪,还特别细心地在南瓜饼上挖了个小洞,用塑料管把南瓜饼插好。因而,拿着南瓜饼的时候,我总觉得我是在捧着一个色彩斑斓的气球,不忍开口把它吃掉……

后来,我一放学,总能看见她欣喜的目光,总能听到她充满暖意的寒暄。一问一答中,人的心近了许多。

已经放了一个月的暑假了,我也一个月未见到卖南瓜饼的阿姨了。多么希望能再见到她,就像我所写的故事一样。

南瓜饼香云外飘

 

何欣航

 

学校门口总有小摊摆着,是那种流动的小车——是专卖南瓜饼的。

未到校门口,就能远远地听到那悠扬的声音:“卖南瓜饼嘞,北国南瓜饼……”声音抑扬顿挫,高低起伏,听上一句,馋虫就会被勾出来。

卖南瓜饼的是一个三十岁左右的女人,她永远穿着一件靛蓝的衣裳,围着天蓝的围裙。她的手总是搁在车上的玻璃箱上,目光温和地注视着一块块南瓜饼,恬静得像母亲守望着自己的孩子。她做的南瓜饼用料足、色泽好、味道香,就算不会馋嘴的人见了或闻到了也想尝一口。

总有接孩子的家长停在她身边,买几块。然后点头说:“味道不错。不错。用的油纯正吧?”“纯正,纯正,清一色的菜籽油。恒盛的。我还有申请工商局、卫生局证书。”

女人淡淡地笑了一下,继而专心致志地数着剩下的南瓜饼:“一块,两块,三块……”

第一次去买南瓜饼,是成绩考了个年段前十,兴奋地手握奖状,来到摊前。“多爱读书的孩子,太厉害了!”女人看着我手中的奖状,满脸的笑意。

往后,我常去买一两块南瓜饼,那真是说不出来的香,那味道一点一滴地在嘴里融化,旋转,把舌尖变得酥麻酥麻的,把嘴巴合上的时候,那香气仿佛就被“囚禁”了起来,呵一口气也都是甜甜的,南瓜饼的味道。

“软乎乎的,阿姨,你做得真好吃。”我笑着说。

“丫头过奖了。祖上都在做南瓜饼,他们做的才叫一个香呢。”女人笑得很开心,眉眼里都溢出温柔来,语气里满满的自豪。

慢慢地,就跟她熟络了起来。每逢走出校门,她都会唤一声:“丫头,放学了?”那声音亲切得就像自家的亲人。

“是呀。”我的语调也变得欢快起来。

“今天上了什么课咧?”她笑着说。“要毕业考了,语文数学居多。”我点点头,说。“哦,要毕业考了?”她皱了皱眉头。“是呀。再过两天,我就得离开这所小学了。”

“哦……”她还没说完,妈妈的电动车便到了我面前。

“阿姨再见!”我微笑着挥手。

突然,她跑上来,伸手往我手心里塞了一块南瓜饼:“奖励你一个,乖丫头!”

来不及回绝,一路上,我都慢慢地咀嚼着那南瓜饼,它比我吃过的每一块都甜,是那种能甜到心底的香……

毕业考后,放了暑假,我就再也没能嗅到那氤氲在空气中的南瓜饼香。和阿葵他们玩耍的时候,心底总会有点怅然若失。卖南瓜饼的女人去了哪里呢?放了暑假了,她或许没在学校门口摆摊了吧?虽然生活中少一块饼少见一个人没多大影响,但我的心里还是会有些许的遗憾。

正当我痴痴怀想之时,突然听见巷口有声音:“卖南瓜饼嘞,北国南瓜饼……”

“南瓜饼!哇,我爱吃!”四果汤拍拍手,向传递声音的方向跑去,我跟在他的后面,心里涌动着丝丝的好奇,丝丝的喜悦。

南瓜饼香远远就传来了。有几个买了南瓜饼的小孩,手里捧着两面金黄的南瓜饼,一边笑一边往我们这里跑来。我一眼就认出,这是她的手艺!没有哪家南瓜饼摊能这样做:南瓜饼上包着一层白芝麻,红枣和香菜点缀在南瓜饼上,形成一个花朵的形状;红枣当花朵,香菜当叶子。里面的馅料也不难想象,她喜欢在里头包上莲茸或花生,咬一口,色香味俱全,望着那色彩绚丽的南瓜饼,心情就会舒畅起来。

“阿姨,我们要四个南瓜饼,红豆沙的!”四果汤跑得比我快,他的声调很高,我都听得见。

我急忙跑上前,此时的她正背对着我,依旧是靛蓝的衣服天蓝的围裙。我笑了,唤了一声:“阿姨!”

她转过身,递了四个南瓜饼给四果汤,刚好惊喜地看到了我。她从头到脚把我打量了一番,又轻轻地拍了拍我的脑袋,嘴唇动了动,想说什么又激动得说不出来:“啊……是,是你,好读书的丫头,你就住在这儿呀!”

“是我!”我开心地点头。

“我正想着你们家住哪儿呢,好久都没看到你了,长高了!”她拉着我的手,那一股热情呀,在我的心底流泻。

突然有些感动:向她购买南瓜饼的人一定有许许多多吧,她竟对我有这么深的印象,见到我,又是如此的兴奋,好像见到久别的朋友一般。想到自己被一个非亲非故的人铭记于心,我的心底也流淌着一泓春水。

“阿姨,来巷子里坐坐吧。”

“不了不了,还有很多南瓜饼没卖出呢。”

四果汤的嘴甜甜的:“阿姨,我们多介绍几个伙伴,来您这儿买南瓜饼!”

“乖孩子!”她把我们两个的脑袋都轻抚了几下,突然想起了什么似的,把四果汤手里的南瓜饼拿过来,又从身边的盒子里拿出几根彩色的竹签,接着,她在南瓜底部抠了个小洞,把竹签有条不紊地插好,“这样握在手里就方便多了!”

她想得真周到!我暗叹她的心细如发。

接下来那几天,每天早晨,她都会到巷口卖南瓜饼。她起得极早,“这是我的一种习惯”,她笑着解释。这些日子,我和阿葵她们也起得很早,可每天还是赶不上她。有的时候,七点钟急匆匆地奔到巷口,她早在那儿待了多一会儿了。一看见我们,她的眼睛里就涌动起喜悦的波涛来,搭在车子上的那只手微微地颤抖着。“早啊!”她远远地就打着招呼,我们也同样回应。

“阿姨,今天南瓜饼是什么馅儿的?”阿葵开心地问。

“猜,你们好好猜!”她眨了眨眼睛,故意逗我们。

我伸出手:“阿姨,是莲茸馅儿!”她摇头。

烧仙草:“阿姨,那就是花生馅儿了!”“不对不对!”她又摇头。

“我知道,肯定是包绿豆沙或者红豆沙的。”阿葵满脸自信。

“不对不对,你们全都错了!阿姨今天尝试了新做法,不是做南瓜饼,而是紫薯酥!”她把“酥”字拉得老长,两只手环抱在胸前,一脸的得意。

什么是紫薯酥呢?我们都把目光投向车子里的紫薯酥——

金黄圆润的外形,像一个个圆滚滚的可爱球团,上边点缀着黑芝麻,一看就让人垂涎三尺了。“做这个馅料,我可费了好长时间呢,先是把紫薯去皮,洗净后蒸熟,打成泥,加入糖与炼乳,再揉成圆团,包入馅中……”她用心地向我们讲述制作馅料的过程。

我们咬上一口,酥酥软软,唇齿留香,嘴里还散发着紫薯酥内馅中特有的酥香与奶香,再咬上一口,那香气就彻彻底底在心田融化了。“好吃,太好吃了!”我们拍手叫好。她看着我们,目光里散发着熟悉的母性的温柔,“好吃吗?好吃就好!”

“阿姨,做您的孩子真好,天天都有好吃的!”四果汤感叹了一句。“我们跟你学做南瓜饼好不好。”

她笑笑地看着我们:“傻孩子,卖南瓜饼有什么好?读书,才会有出息!我只上了四年学,爷爷奶奶便叫我待在家里学做南瓜饼了。不像我的弟弟,考上博士,真风光,现在在美国工作呢!”她的目光深邃,望着天边的云朵,声音有些沙哑。

真可惜哪。她做南瓜饼、紫薯酥时是多么细心聪慧呀,若她能好好上学……

我们有些沉默了。她也离去了。

远远地,她突然高唱起来,声音在风中颤抖:“去学堂的脚步,跳舞了嘞……去学堂的风筝,飞过了嘞……去学堂的炊烟,红了脸嘞……做南瓜饼的女孩,痴痴地望着嘞……南瓜饼的香气,向云外飘了嘞……”

紫薯酥和南瓜饼的香味儿袅袅上升,穿透云层,轻轻飘扬。

恍惚间,仿佛看见飘扬的云朵上,挂着某个痴痴的梦想。

久久地,不愿离去。

不愿离去。

不愿。

 

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