http://blog.sina.com.cn/quancuifang[订阅][手机订阅]
字体大小: 正文
日记15:再不会去那家鱼庄(2009-06-06 22:33:59)

 市里有家鱼庄,生意奇好,以据说是从四川自贡空运来的梭边鱼而著名。梭边鱼养在玻璃鱼缸里,现吃现捞,装在塑料筐里,在地秤上称了斤两,送厨房现杀现做。我曾和同事们去吃过两次,食客很多,吵得很,并且那里的服务员不知道是工资太少还是心情不好,各个脸拉得很长,不喊破嗓子就见不到他们。不过鱼的味道还可以。回家偶尔说起,大家起了兴趣,要去尝尝。于是今天就去了。为了防止没有桌子,上午我们就打电话定好了桌。结果这顿饭吃得大家都不痛快,回来后纷纷埋怨我。

是这样:我们一共五个人,因为还要点菜,就没要太多的鱼。我挑了两条鱼,共四斤。挑鱼的时候服务员一直试图说服我再多要一条鱼,并且她的说服不是循循善诱式的,有点强买强卖的架势,脸上没有一丝笑容,说话时自始至终不看我,一直看着鱼。我坚持只要两条,她终于悻悻地罢休,往地秤上放鱼筐时不是“放”上去的,而是“摔”下去的。我想一会儿杀鱼时鱼肯定毫无痛苦了,因为鱼已经被摔晕了。这时我已经不高兴了。但是,家里人高高兴兴地坐在里边,我不想扫兴,就忍了。

鱼很快就端上来。千真万确是很快的,因为我刚才称鱼时刚好接到个短信,看完短信顺便看了一眼时间;鱼端上来时我弟弟刚好掏出手机看了时间,这期间只有五分钟。我和弟弟手机上的时间是昨天晚上才对过的,绝对步调一致。他们用什么奇妙的办法,能在五分钟之内将两条活生生的鱼变成一锅已经做熟的鱼肉?我很吃惊。然后,我用勺子捞一下,更加吃惊:怎么就那么少啊?勺子转了几圈,几乎捞不上几块,并且捞上来的不是鱼头就是鱼尾。难道刚才我没看清,“梭边鱼”长着不止一个头一个尾?转了无数个圈,好容易将锅里的鱼全部捞起,望着小小一堆粉身碎骨的鱼肉,我终于明白:这一定是服务员弄错了,把别人的鱼端给我们了。今天是星期六,食客太多,他们难免弄错。于是我叫来了服务员,请她看看这一小堆(这一小撮)鱼肉,说我们要了四斤鱼啊,这充其量是不到两斤的鱼,是不是你们弄错了呢?服务员没等我说完,斩钉截铁地下了结论:“不可能!”我不知道她是什么意思:我们不可能要四斤的鱼?他们不可能端错?在我没有明白的时候,她已经走开了。我以为她去忙了,结果她靠在墙边东张西望起来。我只好去找老板,悄悄告诉他这个情况(我想任何饭店的老板不希望客人大声表示不满),还是没等我说完,他说:“不可能!”我茫然地说:“什么不可能?”他说:“我们不可能缺斤少两!”我很奇怪,我没说过他们缺斤少两啊。我又强调是不是人太多,服务员端错了?他不耐烦地说:“你以为四斤的鱼有多少啊,去掉肠子去掉头尾,能有多少啊?”我问:“就是说在做鱼时你们要去掉鱼头鱼尾?”他更加不耐烦地说:“当然!”我说:“那么请你过来看看。”他不动。我一直站着,一直看着他,他终于跟着我来了。我把桌上那些鱼头鱼尾指给他,说:“这是什么?”他说:“鱼头鱼尾啊。怎么你们不喜欢吃吗?那我让服务员拿掉好了!”我晕!我不再说这些鱼头鱼尾,转而说:“五分钟就能做熟一锅鱼?”他说:“我们的鱼嫩!”我更晕!

晕劲儿过去,我整理了一下思路,清清嗓子,准备好好跟老板理论一下。但是我妈妈拽着我的衣服不让我说话。她一向是不愿争吵,息事宁人的。我只好坐下。她有高血压,我不敢惹她。

最后的结果是:我们每人分到了两小块已经散架的鱼肉,但是谁都没吃,因为妈妈说了一句:“怎么好像是煮了很久的-----会不会是别人吃剩下的-----”我立刻感觉反胃。然后,我们匆匆地结了帐,逃了出来。我绝不会再来这里。

说实话,大半年前去的那次,除了服务方面差劲外,确实还可以。但是,显然它在生意越来越好时开始犯致命的错误。诚信是立业之本,没有诚信,还这么强词夺理,我敢肯定它不到明年就该关门歇业了。这样的例子太多了。

加载中,请稍候...
  • 评论加载中,请稍候...

验证码:请点击后输入验证码  收听验证码

发评论

以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

相关博文
读取中...
推荐博文
读取中...