新加坡饮食：

    新加坡的食物大都是辣的，而且不能用名字来判别。本来以为椰浆饭是不辣的，谁知打开叶子后内有乾坤，红红的酱汁虽然甜甜辣辣，但足够让不吃辣的人生不如死。就连看上去很清淡的肉骨茶，尝一口才发现汤里的胡椒可是足量的！新加坡人不好吃蔬菜，所以素食的各位到新加坡可要辛苦咯~

    到新加坡必吃的食品：

     1、叻沙（leksa）：新加坡传统的特色米粉。椰汁很香，加上特制的辣椒，这样的红白配汤底让人看了也垂涎三尺。另外，卤面

 （ｌｏ　ｍｅｅ）也很好吃，汤汁浓稠得像豆花，香！浓！

     　　　ｓ＄２．５０－４．００料越多越贵

    

     2、印度薄饼（pasta）正宗的印度薄饼薄饼和咖喱酱是分开的，用饼粘这酱料吃。饼有加蛋

和不加蛋的。而精华则在于咖喱酱，有鸡肉咖喱、鱼露咖喱等不同口味任君选择，不会太辣，但咖喱的独特香味是在广州绝对吃不到的。也有加馅料的，我们吃的是羊肉馅，皮薄馅多，正点！！！！一定要在印度人的店吃才能吃到正宗的。

　　　　　　ｓ＄１．５０－２．５０

                    

     3、姜茶（ginger tea）：有浓浓姜汁的拉茶（tek tea），印度人最爱喝的饮料。配合薄饼来吃刚刚好， 一口薄饼，一口姜茶，人间美味也莫过于此。     　　　　　　　　　

　　　　　　ｓ＄１．００

　　　4、粿汁：一道台湾小吃， 实际上是粉皮，但是和东北的粉皮不同，口感相当细滑。配着卤味吃，很不错的搭配。         

　　　　　　价钱不详（因为是人家请的，嘻嘻～） 

 

　　　５、椰浆饭：用新鲜叶子包裹着蒸煮而成的香软椰汁饭，内有香辣小鱼干，另配一条特制香甜鱼卵。重点在于红色的甜辣酱，入口亲切，但２秒之后绝对会让你感觉到刺激！重点是：这样一份吃到饱分量的饭，只须ｓ＄２．００，这个价钱是这么多种美食中最便宜的。

         

 

　　　６、肉骨茶（ｂａｒ　ｇｕｉ　ｔａｅ）：传说中的肉骨茶，虽然初尝时有些失望，但是凭其真材实料还是值得推荐的。排骨熬炖得软烂且入味，喜欢吃胡椒的朋友一定要试一下，汤底浓浓的胡椒味一定会让你满意。配一碗白饭一起吃，一口饭一口汤是当地人最普遍吃法，这样汤的味道就不会太浓了。

　　　　　价钱相对贵一点，ｓ＄３．５０－４．００饭另计，约ｓ＄０．３０

　　　７、威化夹心雪糕：推荐这道甜品纯粹是因为它的卖相可爱，吃法独特。老板会现场制作，在一大条雪糕中切一块出来，用两片脆威化饼一夹，就完成了。在新加坡，几乎每个街口都可以找到这种雪糕车的身影，大都是华人的老伯在经营这种小本生意。

　　　　　每个ｓ＄１．００，在武吉士只需ｓ＄０．８０