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现代化养猪生产营 养与饲养剖析(6)(2007-03-01 21:39:45)

 饲养需要思考的问题:

规模化养猪生产,不管是饲养工艺流程,还是具体的饲养技术方法,都直接影响整体养殖生产效益。

饲料工艺流程设计,一是为了充分利用养殖空间及设备,设施,。二是为了最大限度满足不同生长,生理阶段猪的生物特性要求,但是,实际养猪生产在考虑工艺流程是时,一般只注重与前者,忽略后者,没有认识或意识到后者也会给养猪生产代来效益。比较典型的母猪 饲养流程设计。对妊娠母猪和泌乳母猪普遍采用限位饲养工艺,但普遍都没有给母猪设置活动空间,由于活动受到限制,母猪妊娠繁殖所需要的一些物质,包括已知和未知营养物质及其他物质,都只会从饲料中获得,完全没有机会从其他途径得到,甚至希望从粪便微生物中得到。有利于繁殖的物质,也变的不可能。最终结果是,母猪繁殖性能始终大不到比较理想的水平,甚至平均水平都达不到,至少还有10%以上的差距。

饲养过程中的具体饲养技术对决定养殖效果好坏起着关键的作用。科学饲养不是简单的把饲料投到料槽就可以了,其中有一个如何给了才能使饲料浪费最少的问题,进一步考虑还存在如何是猪吃饱,吃好。饲料利用 达到最高的问题,这些都需要以科学技术作基础,充分发挥创造性的饲养工作精神才有可能达到。实际饲养中对仔猪,生长育肥猪 ,一般都采取充分供给饲料让猪自由采食的方法,不同饲养场,方法都一样,但饲养效果则有不同。凡单供给饲料,不管如何吃,如何长的饲养方式,一般饲养效果都不十分理想,自由采食结合定期清槽,辟免饲养过程中饲料腐败霉变的饲养技术,普遍比不清槽的饲养效果好。且更有利于猪健康生长,夏天的饲喂效果更加明显,一些养殖场,由于饲养技术不到位常发生猪采食后发生呕吐,甚至出现再慑入 ,再呕吐现象。这种现象是典型的因霉变饲料中的呕吐因子所致,饲料霉变过程产生呕吐因子,轻则降低生长肥育,引起母猪流产或产生死胎,重则造成猪死亡。虽然母猪饲养过程中基本上不存在饲料霉变现象,但饲料中麦夫用量过大,且麦夫几乎集中小麦中全部霉变毒素,这种麦夫用量越大,霉变中毒可能越大,因此而造成母猪繁殖力降低已是一个不容忽视问题实践证明,限饲结合灵合调整的饲养技术比单一限饲养效果好,母猪体况更加均匀一致,母猪繁殖性能差异更小,母猪淘汰率降低。从目前母猪的饲养水品水平看,母猪的饲养效益潜能比育肥猪更大。动物营养和饲料科学研究不断发展,促进规模化养殖生产的阶段不断发生变化,断奶仔猪从传统双月令提高到三周令左右,或更早,完全人工饲养已不存在理论和技术上的问题。仔猪越小,营养和健康保护越同等重要,生产实践中实行早期断奶是否,可行完全取决饲料原料对仔猪的适合程度,可利用程度和经济成本。据调查,当前全国规模化猪场的主要饲料基本上都是玉米和豆泊,这样的饲料并不完全适合早期断奶仔猪的营养生理特点,更不适和超前断奶仔猪的饲养,但养猪场普遍都接受早期断奶的饲养技术,结果仔猪普遍饲养的不够好,或因仔猪死亡率高,反而造成严重损失。道理很简单,玉米——豆泊型饲料对仔猪最大程度只能满足基本的营养要求,不能有效提供猪的健康保护,若仔猪饲养技术比较到位,有可能帮助仔猪渡过哺育危险期,免于一死,若哺乳期逆境严重,超过仔猪的自身抵抗力,则可能诱发严重疾病或无法治疗的疾病,如免疫球蛋白,是一种在消化道有效保护仔猪受病毒,尤其是轮状病毒或冠状病毒影响的物质,除了奶产品和血浆蛋白产品,其他饲料基本上不会含这种物质。用玉米---豆泊型饲料饲养仔猪,基本上没有外源免疫球蛋白的保护作用,仔猪 遇到严重逆境,就可能 诱发病毒尤其是轮状病毒和冠状病毒的致病作用,这就是生产中反映的:“用什么药,什么办法都阻止不了仔猪死亡”的问题所在。

三:营养,饲养与环境生态

规模化养猪过程,饲料,营养不只是对猪而言,对环境中的微生物及生态平衡也有影响。因此,商品养猪生产,饲料,饲养,营养,除了考虑猪的问题,应该扩展整个生态系统去考虑。特别是微量元素和氮,磷营养供给,更应该考虑深远一些。否则养殖出了问题还不知道产生问题的根源。

微量元素铁,铜,锰,砷等,其用量很小,但生产实践中,为了发挥微量元素可能的添加效应,常用超剂量,已期获得尽可能好的生产性能或最大 限度适合人们的感观质量要求。如利用高铜预混料促进生长,使粪便变黑,利用砷希望皮肤更红,利用高锰希望猪沉积更多的蛋白质等,微量元素都超过需求量数十倍,一部分被吸收进入体内,未吸收部分随粪尿排除体外。高剂量的铁为病原微生物如大肠杆菌提供了充足的营养,促进其大量产生结合铁的物质,形成大量致病毒素,铁是病毒微生物生长的第一限制因素,高剂量微矿随粪,尿排除体外的部分,并可能在猪舍环境形成恶性循环,使猪舍成为越来越严重的应激或致病环境,若再加上饲养管理上不科学,猪肯定越来越不好养。

 

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