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方晨故事会:张仲景与饺子的来历

(2018-04-09 00:38:14)
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分类: 故事

方晨故事会:张仲景与饺子的来历


张仲景在长沙做官,告老还乡回南阳时正遇冬天,路上遇到大雪纷飞天气,寒冷刺骨。当时正是东汉末期的大乱,张仲景一路上看到老百姓流离失所,病弱饥瘦,特别是有很多人被冻烂了耳朵。


回家后,他牵挂着路上遇到的老百姓,特别是想起被冻烂耳朵的人,他特别痛心。于是他潜心研究,配置了御寒保暖的药汤。


他和徒弟在南阳东关空地里支起一个草棚,把御寒保暖的药包成耳朵的样子,叫做“娇耳”,在大锅里煮。让每个人都喝一碗汤,每碗汤里面有两个“娇耳”。


穷苦的老百姓喝了汤,就感觉到不冷了,耳朵也不会被冻烂了。


人们为了纪念张仲景,每年冬至都会按“娇耳”的形状包饺子。虽然很少人用“娇耳”汤的配方,但是习俗保留了下来。有些人会对孩子说:“吃了饺子,耳朵就不会冻坏了。”




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