加载中…让家中的平底锅不再无用武之地——新奥尔良烤鸡脖
(2009-08-05 10:28:57)
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花牛异地风情菜平底锅新奥尔良烤鸡脖小花牛美食 |
分类： 花牛异地风情菜 |
有一个新的开始是件让人快乐的事情，
就连心情也是愉悦的；
想通了一件让人头痛并无法决择的问题，
是豁然开朗的舒畅；
付之行动去做一件看似比较因难的事情，
待你行动的那一刻，是积极而自信的表情。
尝试着去摸索和学习，
是慢慢的积累经验的过程；
有点累，却不算是苦，
是甜甜的味道
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言归正传了！
家里的烤箱基本上都是俺在用，因为牛妈不会用烤箱，觉得那东西很麻烦，太费事了！
俺倒没有觉得，还是喜欢的不得了。没事的时候就爱捣鼓点什么吃滴东东。
最近一些事情在忙，连最爱的烤箱也没时间玩了，饭更是不怎么做，以至于厨房又变成牛妈执掌大权，郁闷！
上周末，牛妈说想吃鸡脖子，原因是看到外面有人在卖（太任性了）
不过看似不太卫生（夏天在外吃东西要注意食品卫生问题）
买点生滴回家做，俺帮牛妈打下手，于是厨房里又开始噼里啪啦......
新奥尔良烤鸡脖（平底锅版）
材料：鸡脖子10根
调味料：李锦记叉烧酱3匙、调酒2匙、盐1/2小匙、糖1/2匙、色拉油适量、蜂蜜水适量（2匙蜂蜜+1/2匙清水）
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟；
2.平底锅倒适量色拉油，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可；
3.出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水。
下面7道平底锅菜菜，让家里的平底锅不再无用武之地！
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