让家中的平底锅不再无用武之地——新奥尔良烤鸡脖
(2009-08-05 10:28:57)
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有一个新的开始是件让人快乐的事情,
就连心情也是愉悦的;
想通了一件让人头痛并无法决择的问题,
是豁然开朗的舒畅;
付之行动去做一件看似比较因难的事情,
待你行动的那一刻,是积极而自信的表情。
尝试着去摸索和学习,
是慢慢的积累经验的过程;
有点累,却不算是苦,
是甜甜的味道
言归正传了!
家里的烤箱基本上都是俺在用,因为牛妈不会用烤箱,觉得那东西很麻烦,太费事了!
俺倒没有觉得,还是喜欢的不得了。没事的时候就爱捣鼓点什么吃滴东东。
最近一些事情在忙,连最爱的烤箱也没时间玩了,饭更是不怎么做,以至于厨房又变成牛妈执掌大权,郁闷!
上周末,牛妈说想吃鸡脖子,原因是看到外面有人在卖(太任性了)
不过看似不太卫生(夏天在外吃东西要注意食品卫生问题)
买点生滴回家做,俺帮牛妈打下手,于是厨房里又开始噼里啪啦......
新奥尔良烤鸡脖(平底锅版)
材料:鸡脖子10根
调味料:李锦记叉烧酱3匙、调酒2匙、盐1/2小匙、糖1/2匙、色拉油适量、蜂蜜水适量(2匙蜂蜜+1/2匙清水)
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟;
2.平底锅倒适量色拉油,把腌好的鸡脖子排入锅内,煎成深黄色即可;
3.出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水。
下面7道平底锅菜菜,让家里的平底锅不再无用武之地!