植物界的蛋Avocado鳄梨片(牛油果,油梨,酪梨)

營養豐富,顏色美麗在西餐,墨西哥餐,日本餐點,

魅力不缺席.尤其當dip蘸醬別有風味

(一棵酪梨树一年大约可以生产一百二十个果实,商业栽培的酪梨园一公顷一年约可以生产七公吨的酪梨果实,有些果园一公顷可以生产二十公吨的果实)

* 3分鐘簡單的營養早餐:Eggs in Basket:

營養表:

vitamin C: 0%,      sodium: 614mg,             saturated fat: 10g,

total sugar: 2g,    monounsaturated fat: 13g,  iron: 13%,

calcium: 37%,       carbohydrate: 15g,         fiber: 1g,   

calories: 430,      total fat: 30g,            protein: 23g,

vitamin A: 0        polyunsaturated fat: 5g,   cholesterol: 452mg,

看到材料應該知道如何作了吧:

1 片 white白面胞,whole wheat全麥面胞 or raisin bread葡萄乾面胞

1 匙 milk牛奶 , 2 eggs倆雞蛋,

1 片 醃肉或火腿, pepper胡椒, salt鹽

1 匙 margarine(馬芝蓮,瑪琪琳,人造奶油,植物黃油)

     或 butter 奶油,黃油或牛油

再加上:

1 片 Swiss or other cheese 瑞士或其他奶酪(起士)

Tomato slice蕃茄(西紅柿)片,Avocado slice鳄梨片(牛油果,油梨,酪梨) 那就色香味俱全啦.