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蕃茄雞蛋麵
(2012-05-17 20:20:20)
标签:
美食
分类:
甜点,小食
天氣熱,不想吃飯,下了些麵吃。
剩下的一點鹵汁,煎了些豆腐,鹵好了,伴麵吃。
強哥買了份煎餃回來,就在家樓下買的,剛煎好馬上拎上來,還是脆脆的。。。。
伴點甜醬和辣醬,好吃。。。
喜歡吃掛麵那種單純麵的味道。。。
煮好了擱在碗里備著。
煮個蕃茄蛋底。
煮過麵的鍋沒洗,直接下點油,炒炒蕃茄。
還加了一大勺自家制的酸豆角。
先煎好的蛋,煎過再下湯煮的蛋,吸了湯的味道,特別好吃。
簡單地加點清水和鹽,就煮好一大鍋地蕃茄蛋湯~~
煮好的湯,淋在麵碗里,一人一大碗的蕃茄雞蛋麵,好了。
酸酸的湯,滑滑的麵。
香香的豆腐,脆脆的韭菜餃。
開餐``~
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