异国风情的饼干----枫糖燕麦条_国明姐

个人资料

国明姐

微博

正文字体大小：大中小

异国风情的饼干----枫糖燕麦条

(2013-03-19 10:00:15)

标签：

分类：爱烘焙--饼干

感谢光临我的博客，好友已加满，请加关注或加微博好友吧！

枫糖浆和燕麦片都是“枫叶之国”加拿大的特色产品。每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日，生产枫糖的农场被粉饰一新，披上节日的盛装，大家在一起品尝大自然送给他们的甜蜜礼品。而加拿大的燕麦品质更是在全球数一数二的。今天这款饼干正好用到了这两种原料，所以说这是一款充满了”加拿大风情“的饼干。

枫糖燕麦条

材料：

A.枫糖浆45克，黄油80克，细砂糖20克、盐1克

B.燕麦片150克

做法：

1.烤箱预热180度，烤盘铺不粘布或不粘纸备用。

2.A料混合，隔水加热，不断搅拌至黄油和糖都溶解。

3.倒入燕麦片后拌匀。

4.把混合后的材料铺在烤盘上，用并尽量压紧加平。放入烤箱的中上层，烤25分钟左右。

5.烤好后取出，放凉后切条状食用

cook’s tip：

***枫糖浆的甜度值比蜂蜜还低，所以要再适当的配些细砂糖增加甜度。另外整个燕麦混合物比较干散，铺在烤盘后要用刀片将四周和表面压紧压平实。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report