郑逸梅先生在《艺林散叶》中记述：

    徐卓呆有笑匠之号，为余写纪念册：“为人之道，须如豆腐，方正洁白，可荤可素。”（241条）

    对为人一事有此别解，自是另辟蹊径，尤其是“可荤可素”四字，别开生面。

    “可荤可素”，大约是指为人通达，进退得当，娴熟应酬，老于世故。想到金庸笔下的韦小宝，荤——可滥情、索贿、受贿，素——可对君忠、对母孝、对友义，“可荤可素”的帽子戴在他的头上不大不小，可边可沿儿，名实相符。