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唉!30年前的冬存菜(原创文图8P)——严建设

(2008-04-11 16:24:55)
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严建设

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分类: 【原创2】严建设老照片文集
那是个冷冬期。朔风凛冽天寒地冻。耳朵和手脚常生冻疮。帽扇被脓血粘在耳朵上摘不下。

那些年供应很紧张。一般每月按人头发5两肉票。每到年下,能凭购货本去买冬存菜。也就是每人5-8斤萝卜白菜、1-2斤大葱蒜苗。买豆腐豆芽要凭副食券还要走后门。居民没法,大部分早在秋季就拉一架子车雪里蕻腌一大缸,搁熟黄豆干辣椒炒炒一直吃到次年4月。西安城四处设立冬存菜供应点。居民们咒骂着鬼天气,携带麻袋、筐子和轴承平板车,跺脚呵手地排大队,最前面还有七八个半截砖、菜筐子,表示有人占据的位置。

农民半夜赶大车来把菜一卸,领一张圆珠笔写的白条盖个红印章,白条经常用烟盒背面写:

今收到

今收到二级大白菜1800斤,欠人民币壹拾捌元整。1977120日。经办人:刘师

唉!30年前的冬存菜(原创文图8P)——严建设

——就匆匆而归。骡子鼻头喷着白气,不耐烦地用铁蹄刨水泥路面。那年白菜零售价2分/斤、白萝卜1.5分/斤、大葱蒜苗4分/斤、猪肉0.68元-0.82元/斤、羊肉0.48元-0.78元、一级带鱼0.45元/斤、鸡蛋0.78元/斤(非常稀罕,一般人都买不到),零头四舍五入。

卸菜时,周围的老人孩子蜂拥而上,趁机抢捡落下的菜帮子,店员戴着脏乎乎的细帆布手套,围着脏乎乎的深蓝色围裙,驻着大铁锨,腰粗气壮见惯不惊地呵斥着。

假如是国营蔬菜店,那些菜帮子就不要了。但公私合营的蔬菜铺子就收拾进一个个大筐子里,一筐60余斤卖5分钱。我家常买。大部分好点的人吃,小部分冻烂的剁剁掺包谷面喂鸡。

那年月西安老南门外城河边总堆放着成垛的大白菜。防寒用稻草帘子盖得严严实实。

一天,有同学来串门,引我去和平路红旗蔬菜副食门市部见一人,拍胸脯说这哥们名气大很,招工到你门口上班,以后买冬存菜一句话就成,不用连夜排队。他爸牛很,是咱碑林区商贸委副科长的邻居。

那天我去和平路买冬储菜回家,凑巧见院里有秤就复了下,不料80斤竟短了11斤,我大怒。骑车飞奔至那和平路红旗蔬菜副食门市部怒斥那售货员。我不知该咋办,觉得没法发泄,就把蔬菜铺子一架小磅秤扛回了家。同学介绍的那哥们也在,躲在后头皱着眉头不说话。

小磅秤铸铁的很沉重,约莫有100多斤。回家后母亲很生气,命我立即还回去。这都是1978年发生的事。

唉!30年前的冬存菜(原创文图8P)——严建设

 

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