在青海省互助县，矗立着8座醒目的“大铁筒”，它们全部用来作为存储青稞的粮仓。这八座粮仓隶属于青海互助青稞酒股份有限公司，这也是青海省最早建设这种钢结构筒式粮仓的青稞酒企业，第一座粮仓在1991年建成，随着时间的推移，它们也早已成为互助县标志性的建筑。截止目前，不仅在老厂区有8座这样的大粮仓，在新厂区，也有16座这样的粮仓，盛满情况下，可储存近七万吨原粮，这也是青海省存储总量规模最大的青稞酒企业。

这种钢结构筒式粮仓非常先进，拥有很多高科技技术。

第一，极大地提高了工作效率，提高了工作机械化程度，现在只需将原粮倒入槽中，原粮就会通过传送带送至粮仓顶部，灌入仓中，省时又省力。

第二，筒仓中安装了液位计，可以实时监测筒内盛装量，可以合理安排仓储计划。

第三，粮仓安装了保温层，可以做到恒温恒湿状态，有利于原粮的存放，避免了因为暴晒、霜冻等天气对青稞品质造成影响。

第四，钢结构筒式粮仓相比于普通仓库，不仅更节省建筑用地，而且防虫、防鼠效果非常好，有效降低了虫鼠害情况的发生。

为了保证酿酒原料青稞的品质，青稞要经过“初试”和“复试”两大环节。在收粮之前，就会对青稞的容量、杂质、水分、完善粒与不完善粒等指标进行检测，只有通过检测，才能运至厂区，这可算做青稞的“初试”。在贵南牧场，青稞通过大型收割机从地里收回来之后，还要进行“清选”处理，将青稞里面混杂的草籽、秸秆、土块等杂质去除，经过仪器检测，容重达到700以上，才能送至酒厂。运至厂区的青稞，还要经过“复试”环节，而这个环节更为严格，不仅对青稞的物理属性进行检测，还要检测青稞的化学成分，有机青稞不能检出农药及化肥元素，而送检的青稞必须通过美国进口的气质联用仪及日本进口的原子吸收仪等世界顶尖设备进行检测，只有通过检测，才能最终存入粮仓，用作酿酒原料。

青稞熟了，收回来便是了，这也许是很多人简单的想法。但是，像青海贵南这样的大型现代化农场，收割可不是件简单的事情。科研人员要每天观察天气状况，如果遇到下雨、霜冻天气，就不能开展收割工作。因为脱离麦秆的青稞，停止了生长状态。如果遇到下雨、霜冻等天气，会影响青稞品质。甚至阳光的强烈程度，也会影响收割工作的进度。所以只会选择风和日丽的日子，才会进行收割，这样青稞的容重、水分等指标才能保证在合理范围内。

    天佑德青稞酒一直坚持纯粮酿造的原则，酿造高品质的青稞酒，用优异品质维护青稞酒良好的声誉。企业在酿酒原粮的收购及检测方面下了很大的力度，就是为了从源头保证产品质量。天佑德青稞酒真正体现出了“高原品质，工匠精神”，用考究的原料与工艺，赢得了消费者的信任。产品不仅获得了国家有机产品认证，更通过了美国TTB认证，成为中国首个通过该认证的白酒品牌。

东经100.75，北纬35.57，这里是位于“世界第三极”的青海省贵南县。因其独特的自然条件，贵南成为青稞生长的最佳种植地。贵南地区海拔高、无污染、光照时间强、史上也从未出现过病虫害，而青稞最佳的生长环境正是3200-3400米的高海拔处，因此这里出产的青稞具有天然有机的特征。

    天佑德在贵南县拥有25万亩专属青稞种植基地，其中10万亩为国家认证有机青稞种植基地。所有出产的优质青稞均会供给到天佑德酒厂，作为酿造天佑德青稞酒的原粮。自天佑德青稞酒与贵南牧场达成青稞种植协议以来，贵南牧场青稞种植面积及产量大幅度提升。2011年产出青稞1500吨，而到2016年，青稞产量已飙升至31000吨，短短六年间增长了20倍。