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自制的酸奶马到成功

(2009-03-11 07:07:19)
标签:

食品

卫生

酸奶

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分类: 生活
自制的酸奶马到成功
阿咪品尝了第一口自制的酸奶。
    昨天买来了吹风机,同事帮着网上买来的酸奶机也到了。给金金洗澡准备到休息天,当然也要看天气,明天据气象预报气温又要明显下降了;今天有阵雨。有雨也是一件好事,自从露台的花坛做好以后,自来水节约多了,不光是省钱,也环保,我原来也真实体会到农业最费水,养植物的用水量是最大的。所以在种花的时候一定要考虑好这个问题。也因为有了花坛的体验,才产生准备屋顶花园的想法,从种植上来讲,已经解决了以后浇水的问题了。
    有了酸奶机后,昨天下班就去大润发买了光明的鲜牛奶。家里没有鲜牛奶,只有酸奶。
    晚上就动手做,八点多开始。很简单,先把容器洗干净,用开水消毒一下;把鲜奶倒进容器,再放进一小包双歧杆菌,放入酸奶机;因为鲜奶是从冰箱里拿出来的,在酸奶机里倒入温水。为了方便,第一次做是在卧室里,因为卧室是开空调的,相对温度高一点。早上七点起来看了一下,凝结得象豆腐,很好的;尝了一下,是酸奶的味道,口感很好,不过不是甜的;本来还以为出来就是买来的那样的味道,那需要自己调。所以加糖,现在放到冰箱里,准备晚上回来吃。
    阿咪对于家里的任何新事物都会表示关心,所以在房间里老是看着酸奶机。做出来的第一口也是阿咪尝的,喜欢吃,我也给了它一口。只要阿咪喜欢吃的肯定好吃,阿咪绝对是位合格的检验师,只是喜欢吃的太少;在同类比如牛肉干,它会很容易的挑出好的、贵的,几个品种在一起,只吃好的。
 
拍摄时间:2009年3月10、10日
 
自制的酸奶马到成功
昨天新买来的鲜奶。酸奶家里常备。
自制的酸奶马到成功
    把鲜奶倒入容器。
自制的酸奶马到成功
加入一小包双歧杆菌后搅拌。
自制的酸奶马到成功
这里有空位,所以放在电视机前。
自制的酸奶马到成功
 
自制的酸奶马到成功
 
自制的酸奶马到成功
加糖搅拌。现在放到冰箱里,晚上回来加点水果之类的。
自制的酸奶马到成功
给阿咪一匙酸奶。
 
 

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