加载中…很很简单的动物饼干
(2016-01-18 15:43:17)
标签：
简单 |
分类： 小食谱-下厨房 |
简单的周末，简单的动物饼干
用料
黄油 —— 135克
低筋面粉 —— 200克
玉米粉 —— 50克
砂糖 —— 80克
盐 —— 少许
做法
1.将135克黄油放入钢盆，让它变软。
2.再将200克低筋面粉+50克玉米粉混合，用网筛过筛，备用。
3.将变软的黄油稍微搅拌后，加入80克砂糖，再放入少许盐，搅拌成乳霜状。
4.加入做法2的粉类，用刮刀将粉类与黄油混合均匀。
5.用手拌一下，观察一下混合的程度，如果感觉太干，可以分次加入一点点水，每次不要加入太多，一点点就好。
6.将面团放入保鲜袋，按压成圆片，再用擀面杖擀平。放入冰箱30分钟左右。
7.时间到，将面团取出，再将保鲜袋剪开，用小动物模具压出各个形状。
8.烤盘上铺一张烘焙纸，将小动物饼干摆好，放入预热至180度的烤箱，烤10-12分钟就好了，从用料到做法都很简单的小饼干，女儿很喜欢。
（做法图）
简单的周末，简单的动物饼干
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