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小兔便当-奶油蘑菇汉堡排

(2013-07-17 13:55:14)
标签:

汉堡排

蘑菇

美食

分类: 小食谱-下厨房

小兔便当-奶油蘑菇汉堡排


奶油蘑菇汉堡排

材料:

口蘑......适量

芹菜末......适量

猪肉馅......适量

洋葱泥......适量

姜末......少许

黄油......1小块

酱油......1小匙

料酒......1小匙

盐......少许

白糖......一点点

香油......一点点

黑胡椒碎......少许

 

 

做法:

1.蘑菇切小片,不需切得太碎,颗粒大一点口感更好;切菜切末;姜切末;用搅拌机打一小份洋葱泥,

  不需要太多,用白洋葱就好~

 

2.猪肉馅可以自己绞,不需绞得太碎。

 

3.将肉馅、切菜末、姜末、洋葱泥、蘑菇片、酱油、料酒、盐、糖、香油混合搅拌,做成圆饼。

 

4.把肉饼放入锅中煎熟,再加入黑胡椒碎和一小块黄油,等到黄油融化就好了。

 

 

图:

小兔便当-奶油蘑菇汉堡排
小兔便当-奶油蘑菇汉堡排

 

 

小兔便当-奶油蘑菇汉堡排

小兔便当-奶油蘑菇汉堡排

小兔便当-奶油蘑菇汉堡排





 

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