做核桃露需要的材料：

生核桃......1杯

清水......3杯

（或者2杯清水+1杯牛奶）

蜂蜜或糖......适量

做法：

1.生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。

2.将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。

3.取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~

4.过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。

自然简单-核桃露