吃了大半年老爹的菜，有点受不了了-_-，昨天老爹弄得火锅结果没吃饱……这鬼天气又好冷啊，现在是跟寒冷大持久战，一天24hrs都是冷冷的，5555，太难适应了~~><~~

 

lg整天跟我说他们又吃涮羊肉啦涮牛肉了馋死我了！！今天挺暖和一点，我跑超市去自救了。和妈妈一块去的超市，妈妈现在已经历害多了，嘿嘿，可以跟我出门逛悠了，不过不能走太快，主要是怕出汗吸汗着凉。我本来只是买火锅底料的，回家经过菜市场，发现，好大的田螺呀！！！和妈妈兴高采烈的买了一斤，才14个！哇塞，鼻子里好像已经闻到田螺火锅田螺火锅的香味了~~~

 

原材料：田螺，火锅底料[其实煲田螺汤不应该用火锅底料的，我偷懒了]，油，姜，蒜，蒜苗，盐，白醋[或者柠檬醋]

 

步骤：

1、田螺放水里养几天把生锈的铁东西放水里给它们吐泥，卖田螺的已经养了3天了，所以我就给它们多活了半天。

 

2、刷干净田螺壳，把田螺尾钳掉。

 

3、热锅，放油，爆葱姜蒜白。

4、放火锅底料炒炒炒。

 

5、放田螺进去炒炒炒。

 

6、放蒜苗绿叶炒炒炒。

 

7、加水大火烧开，放盐，放醋。

 

8、小火焖啊焖。

9、倒进鸳鸯火锅涮肉~~~

 

吃得我这个爽啊，可惜这边的羊肉片削得好厚……

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老爸前几天包的饺子，老爸做的鱼丸