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猪头做的红烧带鱼真好吃(2007-03-27 22:25:53)
| 分类：饮食 |
明天的晚餐.....已经被我吃了一半...我啥鱼都不会做..
1.带鱼洗净刮鳞,剪鱼鳍,掏肠子,剪成段
2.过油锅,稍微有点黄捞出
3.刷干净锅,留锅底油烧热,爆姜
4.放带鱼,放蒜瓣,放料酒,盐,醋,糖,老抽,过面水
5.大火烧开,烧差不多干留点汁就好了
我再吃一块...
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明天的晚餐.....已经被我吃了一半...我啥鱼都不会做..
1.带鱼洗净刮鳞,剪鱼鳍,掏肠子,剪成段
2.过油锅,稍微有点黄捞出
3.刷干净锅,留锅底油烧热,爆姜
4.放带鱼,放蒜瓣,放料酒,盐,醋,糖,老抽,过面水
5.大火烧开,烧差不多干留点汁就好了
我再吃一块...
