“奇滩五十九，顷刻下东瓯”。浩浩荡荡的瓯江水出青田，过永嘉，抵温州，直扑大海。灵昆岛，就傲居瓯江入海口中间。素有“东海灵螺”、“瓯江蓬莱”美誉，一年四季花香缭绕，鲜果不尽，环境绝美。

 一座灵昆大桥，飞跃南北，“灵昆孤岛”成了半岛，去灵昆却更为方便了。周末闲暇，携妻拥子一趟灵昆行，一为探望岳母泰山，顺便还能弄点海鲜打打牙祭，一举两得，颇美。甚是令未娶的灵昆囡儿做老婆的同事垂涎。

 站在灵昆岛尽头远眺，江海一体，水天一色，浩浩淼淼。鳞波荡漾，白鸥飞翔，舟楫往来，一副美不胜收的素描图铺展开来。

 大姨夫国华是养殖专业户。于是，他带我们去养殖场捞海鲜。我们的摩托车在平坦的水泥路一路飞驰。蓝湛湛的天空，几丝白云，迎风多姿，轻盈的飘动着，和煦的阳光照耀着大地。青天明日，和风柔柳，惬意的很，悠闲至极。快到海边时，海风夹杂着腥咸味，吹得岛上一排排绿意盎然的防护林“沙沙”作响。绿树，对于世居小岛的灵昆人而言弥足珍贵。挺拔的桉树和榆树、长着浓密枝条的木麻黄每隔200至300米就有一排排，犹如忠诚的“绿色哨兵”守护着2万多岛民。

到了养殖场，我们就绾起裤脚迫不及待地跳入池中去摸文蛤和西蛤。初春的池水虽然有点冷，但不减我们的热情。不一会儿，我们已经摸到了好几斤的文蛤和西蛤。哈哈！今天的美味有了！灵昆文蛤属贝类珍品，号称“天下第一鲜”，是灵昆海水养殖业的重头戏。在日本超级市场上是配给食品。每逢“三月三”女儿节，色彩斑斓的文蛤是必备的礼品。
　  我们高兴的事还很多呢。大姨夫国华已经从网兜里捞出两头横行霸道的蝤蠓来。他说，昨晚把网兜放进养殖场，今天你们运气好有蝤蠓，昨天一头也没有。灵昆地处瓯江口，为海水、河水交汇处，自然饵料充足，是蝤蠓生活的理想场所。

灵昆除了饲养蝤蠓外，还用一种利用假洞诱捉野生蝤蠓的绝技。做假洞时用一把丁字头长柄“泥撬”，在浦沥两侧挖好“八”型假洞，斜洞口通向浦沥，用圆型草茎坭盖住上洞口。大水潮时，满腹膏腴的蝤蠓想找个现成洞穴来蜕壳，因此，假洞就成了它最好的居所。落潮后，翻开洞盖，看见留有蝤蠓爪痕的，就用一种钝钩一勾，蝤蠓就乖乖地出来了。

在回家的路上还碰上一位外地捕捉弹涂鱼高手。我们经过讨价还价，买下两斤弹涂鱼。灵昆弹涂鱼，俗称“花兰”，生活在近海的滩涂上。平时匍匐于泥涂或沙滩上，受惊时借尾柄弹力，迅速跳入水中，因善于跳跃，又叫“跳跳鱼”。

今天满载而归，心情爽兮爽！来到丈人家。大姨夫又到隔壁养鸡场买了一只赫赫有名的灵昆鸡。又称“三黄鸡”(喙、胫、羽均为黄色)。 1960年列为浙江省优良地方品种之一。

大家忙开了，烧水杀鸡拔毛，不亦乐乎！一会儿，海鲜上席了。你看，灵昆蝤蛑对半切开，把它码在大盘里，金黄色鲜亮的外表，足够吸引人们的眼球，看看也怪眼馋的呢！我迫不及待地拿起一块，放在嘴里，细细品尝，咦！此蝤蛑肉质鲜嫩滑爽，一口下去，余香留唇，的确与其它地方的蝤蛑不一般喔！花兰烹老酒，酒香扑鼻，花兰形态各异，栩栩如生，令人垂涎欲滴，放在嘴里，味鲜至极，如口即化，色、香、味具全也！一大盘的灵昆鸡鲜炒，肉嫩色黄，味道不同于“老关鸡”，真是一道独特的野餐风味。清蒸的文蛤来啦。只见清汤如奶白，滑而不腻，鲜而爽口，个个文蛤口沿微启，用牙签翘开一点，用嘴尽力一吸，里面的肉汤随即入口，真是妙不可言。听说这样的文蛤最好吃，口沿太开鲜味就入汤了，文蛤本身的鲜味就少了许多，因此烧文蛤的时候要注意火候，不能太旺也不能太小。

当然，我们的菜还鱼干、青菜、水果此类特产。这些都是灵昆人自产自销，自力更生，丰衣足食。

 50年代，灵昆岛上流传着这样一首歌谣：“日月星辰天之宝，五谷百果地之宝，忠臣良将国之宝，孝子贤媳家之宝，金色海涂灵昆宝……”现在，我才恍然大悟：灵昆海涂的的确确是灵昆人民取之不尽，用之不竭的“金元宝”。
    如今，在灵昆岛上随处可见文蛤“垒”起的花园，蝤蛑“筑”起的别墅，泥蚶“盖”起的套间，鱼虾“建”起的花园，构成一道道亮丽的风景线。

忽然，记起王一平先生的一首《望海潮·灵昆赋》来：

“东瓯螺屿，玲珑绮丽，水天一色清嘉。雪浪潮声，滩涂月影，池塘盛产鱼虾。绿树透窗纱。美橘香风里，碧野无涯。江上明珠，耀辉瓯越一奇葩。   

 沧桑岁月流霞。看桃源嬗变，遍地开花。大道纵横，农居靓丽，今朝古渡驰车。民富万千家。垒堤连五岛，齐鼓鸣笳。瓯鹭云帆竞艳，臻日更芳华。”

                  发表于《温州晚报》2007.4.8