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【餐厅之美】一坐就一忘

(2010-12-16 21:00:37)
标签:

一坐一忘

云南菜

丽江主题餐厅

三里屯

餐厅之美

美食

分类: 小饕


【餐厅之美】一坐就一忘


 一坐一忘

这名字听起来

既温暖又决绝

温暖的是

坐下来,吃饭、喝茶、侃天

无不让你忘却

写字楼压抑的高度

低矮的空间

刺目虚伪的玻璃窗

以及永远灰色调的天花板

所以

一坐,这一忘

是宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋的忘

忘得好一个自在洒脱。

 【餐厅之美】一坐就一忘

偶尔也觉得

三里屯这家一坐一忘

餐厅之美,也在于三里屯北小街

这么低调优雅的风情

松快的街道,排着些梧桐

夏天在露台听他们哗啦啦地翻着叶子

秋天,一派金黄,不经意地散落

冬日遇瑞雪

能隔着落地窗观小雪悠悠或大雪皑皑

这样的空间之于一坐一忘这家餐厅

有点水和鱼儿的意思

有水无鱼则不灵动

有鱼无水则不畅快

 【餐厅之美】一坐就一忘

又加之越是民族的,越是世界的

这餐厅里民族元素抬眼低头处处可见

大到装修风格

小到一草一木,一盆一罐都渗着云南风

怪不得隔壁的外国使馆的大鼻子们

无不穿梭于此

也就是在这里,一个比利时的同事

曾向我展示了他用筷子的痛苦

他哭笑不得地说,

筷子实在是件危险的工具

非常容易就飞出去扎到别人的眼睛什么的

我看他一边赞叹食物之美味,风情之优雅

一边看到饭菜就恨不得上手去抓的样子

实在有点幸灾乐祸的意思

因为我也曾露出无比想痛恨笨拙危险的刀叉

直接打算上手的窘态

【餐厅之美】一坐就一忘

 

餐厅的风格

一种质朴却从不偷工减料的简约

走进去

不是凝香的百合和娇艳的刺玫来迎宾

而是小小的雏菊,插在土陶的罐子里

花开一朵是一朵

朵朵精致,从不偷懒。

也有的地方摆着些非洲菊、或是依墙栽这两株竹子

纯白的大背景之下

自然之色跳脱出来,浓妆淡抹总相宜的样子

这种时候,怎么摆,怎么是画


【餐厅之美】一坐就一忘


不得不说,我个人对木质的东西有极大的好感

和金属和塑料比起来

冬天不冰冷、夏天不炙热

极为中庸的器皿材料,不刺目,也不抢眼

这感觉就好像,墨色

太重,拉不动笔,显得生硬倔巴,对比过强

太淡,又失去了厚重之感,飘渺容易轻浮

墨与水的恰好比例,就是木质餐具

既平实又温暖

【餐厅之美】一坐就一忘

 

话说回来,这餐厅

让人感到决绝的是

前日,我的一餐午饭竟然吃到了下午三点有余

窗外风大,阳光却很好

落地窗映进来的竹影婆娑

幻听似地沙沙摇曳

投影在大白墙上,俊秀而灵动

忽地想起朱自清的那篇《匆匆》

痴痴地望着竹影偏斜,又偏斜

时光就匆匆地从碗里流过

岂不是一坐就一忘

忘了这时间太匆匆

杯盘狼藉,

不知东方之既白的矫情都快呼之欲出了

【餐厅之美】一坐就一忘

整个餐厅就是一幅画

无论你着素衣或是花衫

穿梭其中或发呆之处

都是画中人

你在品菜

做菜的人在画外品你

 

 

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