立秋了，北京的天气依然很热，热得让人继续保持着三伏天的酷暑状态。

      昨天，35度高温下，是啥动力让人走出凉凉快快的空调房间融入炙热的大自然环境，这无疑又是跟吃有关的话题，呵呵呵呵~~

      冬奥申办成功，张家口一词儿火了，怀来的葡萄也更出名了，我们这是直奔怀来桑园镇的夹河葡萄专业合作社而去，去欣赏壮观的葡萄美景，当然也会满足饕餮葡萄的真实愿望哦~~~~

 

2    有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县，与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。“怀来葡萄”栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。白牛奶葡萄是宫廷贡品和国宴佳品，龙眼葡萄更被郭沫若先生称为"北国明珠"。目前，怀来县葡萄上市分为早、中、晚三个阶段，早熟品种有：乍娜、青提、维多利亚、白玉、无核白等；中熟品种有：白马奶等；晚熟品种有：龙眼、红提。这就是最传统的龙眼葡萄。龙眼葡萄94年获林业部举办的“全国林产品博览会优质产品奖”。2000年和2001年怀来涿鹿两县分别被国家林业局和全国经济林协会命名为“中国名特经济林——葡萄之乡”。2011年，怀来县夹河葡萄专业合作社的“三道湾”牌白牛奶和红地球葡萄在陕西渭南举办的第十七届葡萄学术研讨会上分别获得银奖和优质奖，此奖项是由中国农学会葡萄分会和中国果品流通协会共同评选的。

3    这就是夹河葡萄专业合作社的负责人高玉春

    怀来县夹河葡萄专业合作社成立于2008年，现有成员233人，带动辐射农户1000多人，葡萄种植面积达4000多亩。主营产品有白马奶，龙眼红提，美人指。合作社还注册了《三道湾》葡萄品牌。是县级优秀合作社。

4    走进高社长的办公室墙上挂满各种奖牌，柜子里也码放着各种获奖证书，这块奖牌还没来得及上墙呢。合作社注册的“三道湾”葡萄，荣获张家口市消费者最喜爱的品牌、河北省著名商标等称号，在桑园镇乃至全县起到了良好的示范带动作用，先后被评为市级示范社、省级示范社等荣誉。

 

5    高社长的办公室宽敞气派，各种获奖的荣誉证书无法一一展示。

6    据高玉春社长的夫人说；高社长从16岁就开始种葡萄了，对葡萄栽培和种植有着丰富的实际经验。

7   合作社院内环境整洁温馨，有一种家的感觉~~

 

8   合作社还是教学基地，经常开展与葡萄种植有关的各种技术培训班。

 

9  北京农学院的教授带学生们下乡，给予合作社葡萄技术和市场营销的多方支持。姜教授是这里的常客。

 

10   院子里的大丽花生长的雍容华贵，这里特殊的地质环境让花儿们更加艳丽。

 

11     我迫不及待的跟着高社长钻进葡萄园，首先拜访眼前这几棵百年葡萄老藤，树老“心”不老，每年产葡萄立了大功啦！

12    高社长风趣又幽默，性格开朗又善于交流，对自己的夫人既尊重又爱心满满~~这是他拉着漂亮的夫人在百年老葡萄藤下合影留念，祝福你们白头偕老，永远幸福！

13   老藤葡萄一串串，辛苦了~~

14    这是传统的龙眼葡萄，在过一周左右口感会更好~~

 

15     怀来县以盛产白牛奶和龙眼葡萄闻名，历代都是进献宫廷的贡品。解放前，在北京的大鲜货铺子里，常挂着一块长方型的木牌，上面写着：烟台苹果、深州密桃，沙营葡萄……用名牌招来顾客。解放后，怀来葡萄仍是国宴佳品，享誉中外。其中龙眼葡萄被中国文联主席郭沫若誉为“北国明珠”。

解放前，怀来县的葡萄产地主要集中在暖泉、沙营一带。这里的葡萄栽培究竟始于何时，说法不一。当地群众说有上千年。《怀来县地名资料汇编》一书中说：明代一部分人由沙城搬迁来建村（暖泉乡，又称“三道湾”），种植水果（葡萄）。另据元史（公元1206 —1363年）《耶律楚材传》载：“元太宗时中贵可思不花奏采金银役亻夫及种田西域与栽葡萄户。帝令于西京宣德。从万余户充之。”元太宗是1229年登位，当时称大同为西京，宣化为宣德。看来，迁万余户会栽葡萄者到宣德府是有依据的。怀来与宣化相距不远，同居宣德府。以此推算，本县葡萄的栽培史至少也在七百多年前。

16   玲珑剔透的葡萄串儿一嘟噜、一嘟噜地挂在眼前，留神“砸”脑袋呵~~

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20    葡萄树下赏葡萄，心也醉了~~

21    这一串儿龙眼还没熟透，甭担心，没摘，比划一下自拍呢~~

22   醉人的葡萄，全有机种植和管理，都不舍得吃您相信吗？！呵呵呵呵~~~~

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25    这是马奶葡萄，它的口感虽没有新疆葡萄甜度高，但是酸甜口和充足的水分可以让您不怕吃得更多哦~~

26    精品马奶葡萄，童叟无欺，谁都可以摘下就吃，大胆的吃，放心的吃，免洗滴~~

27    舌尖上葡萄，就可以这么任性吃~~

28  刚下树的马奶和红提装盘上桌喽~~

29   别光顾吃，科普一下，这是前几年乘坐神八去太空溜达一圈儿回来扎根落户的“太空造物”哦~~目前生长已是第三年，长势还不错，人们期待着太空葡萄带来惊喜~~

30   跟太空葡萄合影，意义不同~~

 

31    偶然发现高社长的西瓜地，这是精品小西瓜。

32    沙地土质种出来的西瓜一定好吃，瞧我这儿挂在藤上的精品西瓜~~

 

33    倒挂的小西瓜爱不释手，没摘哦，捧手里瞧瞧可以滴~~         （姜教授好拍）

 

34    惹人喜爱的葫芦娃~~

35   离着合作社不远处，登上双龙亭去俯瞰桑园镇葡萄美景~~

36    台阶不多，很容易上去~~

37    双龙亭是周边农民修建的，在这里能俯瞰四周山脉围拢着眼前葡萄盆地，难怪这特殊的经纬度，早晚温差，沙质土壤等等天时地利条件，缔造葡萄家族兴旺不衰的历史啊！

38   够壮观~~

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40   大秦线（大同至秦皇岛）火车穿越葡萄海洋~~

41    站在这里体会一下，当年温家宝总理也是站在这儿俯瞰壮观的葡萄美景的嘛~~

42   到了午饭时间，主人家准备了一桌丰盛的农家饭~~

 

43    大包子出锅了，面肥发面的大包子哦~~

44    大包子一人吃能撑着，悠着点儿~~

45   自家养的猪做成的排骨，味道好极了~~

46    凉拌甜菜，是野菜的一种。

47    番茄炒土豆粉~~

48    葱花儿炒柴鸡蛋

49    这是自制酱肘子，这一顿普通的农家饭吃的舒服、吃的很撑~~

50    在二楼餐厅眺望远方，好似进入葡萄海洋~~

51    这些人工搭造的纱网主要是用来防冰雹的，由于这里地质环境和气候，雨季经常下冰雹，葡萄可不喜欢冰雹，所以农民会给葡萄们用加强版的“蕾丝”哦~~够时尚吧！

52   葡萄栈桥坐摇椅，慢慢摇~~

 

53   坐看日落好地界儿~~                                                                  （姜教授好拍）

 

54   葡萄海洋，坐看日出好的地界儿~~此时只能是阳光浴喽~~

55    赏、玩、吃、乐、摘、拍样样儿没少，记住这地界儿了吗？张家口怀来桑园镇夹河葡萄沟的葡萄熟啦！据京城120多公里（单程）就有如此壮观的葡萄美景哦~~~~

       独特的气候、特殊的产地和天然风味，使沙城地区葡萄及葡萄酒率先走上了既有地域特点，又遵循国际酿造法则的健康有序的发展道路，看到这些您动心了吗？       

       据悉，葡萄采摘节每年9月中旬至10月中旬举办。

      这一路离不开GPS导航，向着怀来路过官厅水库，一路好风光陪您同行~~~~

 

56    吃葡萄到怀来，赶快行动吧~~~~