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两个小菜 (2008-04-08 06:04:07)
昨天从教会出来已经是下午一点钟了,老公临时决定请两家人来家里吃晚饭,是他们公司的同事,有一对夫妇是回族人,不好给人家吃猪肉,于是赶紧跑去超市买金钱蹍,结果没得卖,只好买了一盒生蚝,一盒草莓,做了两个小菜.还好是POTLUCK,客人会自带食物,要不然就来不及弄了.另外照例煮了一大锅滋补老鸡汤.

这个我称之为"小红帽",把鸡蛋黄掏出来,里面塞些用沙拉酱拌的草莓粒,鸡蛋的模样是在文学城葛JJ的博客里看到的,觉得很好玩,就拿来借鉴了

这个是炸生蚝,炸好后浇些用橙汁做的SAUCE,做起来挺麻烦的,不过吃起来香得很,酸甜酸甜的很开胃,这道菜是在外面餐馆里吃过,觉得很好吃,于是自己在家试做,本来是要把蚝摆在半个菠萝上面的,可惜家里的菠萝切开后发现有点不新鲜,只好直接摆在碟子里了

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