昨天很想上个饼的,难得做饼,难得那么成功,不发上来简直说不过去啊!没想到破事儿太多,一天都没坐下来过,真是。。
这是前段时间做的,本来想做荷叶排骨饭的,找了一大圈愣是没找到那荷叶,算了~有糯米就好了,俺最爱吃糯米饭了。。
原版的排骨饭要加很多香料,这是改版
,俺前段时间吃香料做的菜太多了,现在对香料抗拒的很,不过没关系,简单不一定不好吃啊!没见那乐事薯片原味的卖得最好嘛!(这个是俺猜的。。)
材料:肋小排,糯米,辣椒粉,没了。。。。
做法:1)把肋小排洗净加生抽,料酒,盐,鸡精,姜丝,葱,辣椒粉腌渍一小时。
2)糯米洗净,加水浸泡一小时。
3)把糯米沥干,和排骨连同腌渍排骨的酱汁拌匀蒸熟即可。
俺拍的花花,俺最近很爱拍花花.

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