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怀旧~~~雪菜牛肉~(2008-03-19 09:31:39)
 
买护发素的时候,看到了蜂花牌的,忍不住买了一瓶。小时候一直用这个,冬天,和我姐从妈妈单位里洗过澡回家,北风一吹,头发被冻得硬硬的,可干了以后,头发就变得特别柔顺了,又黑又亮.
 
那时候,没有飘柔也照样自信。
 
 晚上做了雪菜牛肉,猪头吃了狂叫,太好吃了!太好吃了!太
下饭了!当然好吃了,我做的能不好吃吗?!吐舌头吐舌头
 
为了吃起来更特别一点,我在上浆的时候特意加了黑胡椒。雪菜炒黑胡椒牛肉丝~哈哈,猫式做法~~~hoho~
 
 
材料:雪菜,牛肉,冬笋丝
 
做法:1)牛肉切丝(我特意切得粗了一点,吃起来更爽),加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀。
 
2)冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎。
 
3)热锅入油,七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用。
 
4)热锅入油,七分热,下牛肉丝煸炒至七分熟,加入雪菜和冬笋丝翻炒至熟就可以装盘了
 
 
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