天气一冷，偶就超喜欢煲汤，前段时间天天煲着鸡汤排骨汤猪爪汤什么的，今天想换换口味，做个罗宋汤。
材料：洋葱，卷心菜，胡萝卜，土豆，面粉，牛肉汤，番茄酱，黄油，
作法：1）洋葱胡萝卜切粒，卷心菜切丝，土豆切小块。
2）热锅入油将洋葱煸炒，一定要煸出香味，备用。番茄酱也用油煸炒。
4）热锅入油，小火，倒入面粉，快速地搅拌翻炒，炒出糊状的油面酱后，
3）再起油锅将卷心菜，胡萝卜土豆煸炒，将其脱水，放入牛肉汤内，汤开后转小火慢慢炖至入味。
4）汤快好时，加入盐，鸡精，胡椒粉最后放入番茄酱和油面，出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了！！
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