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最好的配角～～XO酱炒杠豆～(2007-10-11 11:42:04)
标签：我记录 生活变迁 美食/厨艺 
 
XO酱是酱料中的极品，我也是第一次做。
 
这次的XO酱是我在超市买的，下次我会尝试着自己做，应该不难吧，呵呵。
 
材料：杠豆，XO酱，蒜片
 
做法：1）杠豆入水焯熟，沥干。
 
2）热锅入油，放蒜片煸香，倒入杠豆，翻炒一下，加入少许盐和鸡精，加两勺XO酱，炒匀，出锅。
 
 
 
 
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