喜欢韩剧，喜欢里面的美衣，美女，最喜欢里面的韩国料理。非常欣赏《大长今》里面韩尚宫说的一句话——“烧水做料理要照顾喝水人和吃料理人的胃口、心情、身体状况,要用心去做~~”真的， 用心去做美食，吃的人才能真正体会得到美味。
猪头不喜欢韩国料理，什么韩式炒年糕，，泡菜，他统统不喜欢。去吃韩国料理，他光吃烤肉，然后摆出一副很勉强的表情，顺便还要说一句：“这是我陪你吃的哦！”真是让人很扫兴，害得我一度对韩式料理很没有胃口。
最近看了《玫瑰人生》，看着里面的韩式炒年糕，突然很想吃韩国菜，于是昨天炖了牛腩汤，一半我留着，冷冻在冰箱里，等想吃的时候加一些芹菜或者萝卜什么，然后洒一些胡椒粉，就是很鲜美的牛腩汤了。另一半就被我做了这道辣牛腩。
材料：牛腩，卷心菜，土豆，韩式辣酱，蒜片
做法：1）牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。
2）牛肉入锅，加少许黄酒，姜片，一点点盐（加了盐容易焖酥），水，焖至酥而不烂时捞出。
3）把韩式辣酱用凉白开稀释一下，备用。
4）少许油加姜片，蒜片煸香，放土豆牛腩煸炒一下，加入韩式辣酱，牛肉高汤，加盖焖15分钟左右，放人卷心菜翻炒一下，加少许糖，鸡精，大火收浓汤汁出锅。
试试我的
想像出来的美味～～鳝鱼汤米粉～
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