不想说话…………茶树菇面筋酱 _一家之“煮”

不想说话…………茶树菇面筋酱 (2007-09-05 12:51:43)

标签：美食/厨艺

不想说话不想说话…………郁闷

茶树菇面筋可以拌饭，就粥，还可以拌面吃。用这样方法做的酱很鲜美，带一点点的辣，如果多放点油的话可以保存很长时间。

材料：茶树菇，油面筋，大料，干红椒

做法：1）茶树菇切小丁备用。

2）把葱姜，大料放锅里培，出香味后，倒入老抽，糖和少许水，煮沸，再用小火收去些水分，过滤掉料渣后，放碗内备

用。

3）热锅入油，七分热，把干红椒放进去熬香后倒入茶树菇翻炒，再把熬过的老抽倒入锅内熬煮，煮至酱汁粘稠就OK了！

试试我的有肉就欢～～芝麻糖醋里脊～～

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